Bánh canh là món ăn khá phổ biến và quen thuộc của nhiều vùng miền trên khắp dải đất xinh đẹp hình chữ S của chúng ta. Đến với thành phố Đà Nẵng tươi đẹp, bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại bánh canh mang đặc trưng riêng với giá rất là bình dân. Sau đây, sẽ giới thiệu đến các bạn những quán bánh canh ngon và đông khách nhất Đà Nẵng.
Bánh canh chân cầu Thuận Phước
Nếu bạn muốn ăn và với ba tiêu chí Ngon – Bổ – Rẻ thì chắc chắn Quán bánh canh chân cầu Thuận Phước là địa điểm tuyệt vời dành cho bạn khi đến Đà Nẵng. Một tô bánh canh hoàn chỉnh của quán có thịt cá khô được xé tới. chả cá được làm từ những loại cá tươi ngon và cắt thành lát khéo léo. Với tay nghề lâu năm cùng kinh nghiệm nhào bột rất kĩ nên sợi bánh canh ở đây vừa mềm mượt, dai dai, càng nhai càng béo, vô cùng hấp dẫn. Để hương vị đạt chuẩn nhất bạn nên thêm các loại rau hành và chút hành phi rắc lên trên. Cùng với bánh canh chả cá, nhiều bạn trẻ còn thích cho thêm vào bánh canh trứng gà, trứng cút. chả thịt, nem..làm cho tô bánh canh thêm phần phong phú, đậm đà và hấp dẫn.
Quán bánh canh này thu hút rất nhiều học sinh, sinh viên bởi lẽ cho dù ngon và đầy đủ nhưng giá ở đây chỉ 7.000 VNĐ/tô. Một mức giá quá rẻ và có thể coi đây là tô bánh canh rẻ nhất Việt nam. Quán rất đông vào cuối giờ chiều vì đây là tầm giờ tan học. Vì vậy, bạn có thể lựa chọn tới vào thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức nhé.
Địa chỉ: khu vực đường Khúc Hạo, gần chân cầu Thuận Phước, địa phận quận Sơn Trà (Đà Nẵng)
Giá trung bình: 7.000 VNĐ – 10.000 VNĐ
Bánh canh ruộng
Nếu bạn là người dân Đà Nẵng thì chắc hẳn không còn xa lạ gì với món bánh canh ruộng ở số 20, đường Hà Thị Thân bởi quán quá nổi tiếng. Nước bánh canh khá ngọt và thơm ngon vì chủ quán có ninh thêm xương cá khi nấu. Một tô thập cẩm ở đây có rất nhiều thành phần như 4 quả trứng cút, 1 cây chả lụa, 1 cây nem chua, thịt cá. Người lui tới đông nhất là học sinh và sinh viên vì có giá khá mềm 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/tô. Loại đặc biệt có thể lên đến 80.000 VNĐ -90.000 VNĐ/tô.
Khách có thể ăn thêm ram làm từ cải để tránh cảm giác ngán và ớn. Nếu không thích ăn cải thì bạn có thể lựa chọn bánh quẩy chấm thêm mà giá cũng rẻ. Quán bán từ trưa tới tối nhưng thật sự đông khách hơn vào buổi tối. Vì thế bạn nên lựa chọn thời điểm sao cho hợp lí để tránh phải chờ lâu. Phong cách phục vụ ở đây nhanh, gọn lẹ, tạo cảm giác thoải mái nhất có thể cho quý khách.
Địa chỉ: 47, Hà Thị Thân, An Hải Tây, Sơn Trà, Đà Nẵng
Giá trung bình: 15.000 VNĐ – 90.000 VNĐ
Bánh canh bà Sen
Quán bánh canh Bà Sen luôn đông đúc người ăn vào mỗi sáng. Để phục vụ nhu cầu đa dạng và sở thích của thực khách, ở đây có đầy đủ và phong phú đồ ăn với các loại bánh canh hấp dẫn: bánh canh bột lọc và bột mì với các loại như xương chả, trứng, tôm, cá. Khi ăn bạn nên ăn kèm thêm quẩy giòn thì bánh canh mới thực sự hoàn hảo. Nếu bạn ăn banh canh xong, có thể gọi thêm các loại bánh như bánh gói, bánh nậm bánh bèo,… cũng được làm rất ngon nhé. Với chất lượng tốt cùng giá cả phải chăng, đây là một trong những quán bánh canh nức tiếng nơi đây. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, không gian thoáng mát nên đã được nhiều người biết tới và tìm tới tận nơi đểm thưởng thức.
Địa chỉ: 143 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giá trung bình: 20.000 VNĐ – 55.000 VNĐ
Bánh canh Thanh Hương
Quán bánh canh Thanh Hương khá nhỏ nhưng khách ra vào luôn luôn đông đúc. Vật dụng của quán cũng đơn giản, chỉ có một chiếc bàn nhỏ để tô và những vật dụng cần thiết khác. Thêm một cái bàn inox nhỏ đặt cạnh để lăn bột. Chủ quán đã nhào sẵn bột để nguyên cục trên bàn. Khi khách vào ăn, chủ quán mới cắt một miếng bột lăn dẹt trên thanh inox cho bột mỏng ra, sau đó cắt thành từng sợi cho vào nồi nước trụng đang sôi. Đôi tay thoăn thoắt và khéo léo đó của cô chủ quán luôn hút ánh mắt thực khách khiến cho họ quên đi cảm giác chờ đợi.
Khi bánh canh trong nồi đã chín, được vớt ra cho vào tô, cho thêm mấy lát phi lê cá lóc đã được lọc hết xương rồi cho nước dùng vào, Sau cùng cho hành, ngò thái nhỏ rắc lên trên cùng với 1 ít tiêu. Tô bánh canh hấp dẫn, thơm lừng đủ làm xao lòng thực khách khi tới đây. Sợi bánh canh không quá dai cũng không quá mềm, thấm gia vị, nước dùng đậm đà, vừa miệng.
Địa chỉ: số 130 Lê Đình Dương, Đà Nẵng
Giá trung bình: 12.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
Bánh canh ghẹ Lintee
Bánh canh ghẹ Lintee được biết đến là quán ăn ngon nhất Đà Nẵng, mang lại hương vị đặc trưng và thu hút đối với khách hàng. Đối với tô bánh canh ghẹ, bạn có thể thoải mái lựa chọn theo sức ăn với mỗi giá tiền khác nhau là 50.000 VNĐ/tô, 60.000 VNĐ/tô, 70.000 VNĐ/ tô tùy theo kích cỡ của con ghẹ. Món bánh canh ghẹ ở đây được làm từ những con ghẹ tươi ngon, ghẹ sống được bắt vào làm thịt ngày nên nước dùng rất ngọt và giữ được chất dinh dưỡng.
Khi nấu chín, ghẹ có màu vàng óng rất hấp dẫn và cực kì bắt mắt, thịt ghẹ nhiều, mềm và thơm, phần càng ghẹ to, nhiều thịt. Sợi bánh canh được làm từ bột lọc dẻo mịn, nước dùng được hòa quyện đậm đà với độ ngọt vừa phải. Nước chấm ở đây cũng vô cùng đặc biệt với công thức muối, chanh, đường và ớt xanh pha trộn với nhau tạo nên một thức nước chấm với tên gọi khá quyến rũ ”muối ớt xanh”.Khi ăn bạn bỏ thêm chút hành phi và dùng que quấy để món ăn thật sự ngon và hấp dẫn hơn.
Địa chỉ: 42 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
Giá trung bình: 10.000 VNĐ – 100.000 VNĐ
