Bên cạnh những thực phẩm kết hợp với nhau sẽ rất tốt cho sức khỏe thì có những thực phẩm chỉ cần một sơ xuất nhỏ cũng trở thành một món ăn độc dược. Chính vì vậy hãy cùng Danhsachtop tìm hiểu những thực phẩm không nên kết hợp với nhau để bạn và gia đình có thêm kinh nghiệm trong việc vào bếp nhé.
Đậu phụ mật ong
Mật ong có đường và đậu phụ có thạch cao, vì vậy khi 2 chất này kết hợp với nhau sẽ tạo nên hiện tượng vón cục, nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến hôn mê và khó thở. Sự kết hợp 2 loại thực phẩm này sẽ là nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch, khiến nhiều người tử vong.
Cà phê và thuốc lá
Những người đàn ông thường kết hợp chúng với nhau vào mỗi buổi sáng, hoặc những lúc ngồi với bạn bè. Và đó chính là căn nguyên dẫn đến bệnh ung thư một cách nhanh chóng, bạn cần phải từ bỏ ngay nếu muốn sống lâu hơn bạn bè mình, hãy bỏ thuốc lá bởi chính thuốc lá sẽ khiến lá phổi của bạn bị bào mòn và sớm rời khỏi cuộc sống này thôi.
Khoai lang ăn với quả hồng
Nếu bạn không muốn bị bệnh sỏi dạ dày thì đừng “dại” mà kết hợp khoai lang với quả hồng, thậm chí nếu bạn sử dụng lâu ngày sẽ khiến dạ dày bị loét cộng thêm chảy máu dạ dày, dần già sẽ khiến bệnh tình nặng hơn không thể cứu chữa được. Vì vậy tuyệt đối không được kết hợp 2 thực phẩm này với nhau nếu bạn không muốn gặp diêm vương.
Sữa bò với Vitamin C
Khi kết hợp sữa bò với Vitamin C sẽ làm dạ dày khó tiêu, có thể đau bụng dẫn đến đi ngoài, nếu dùng lâu dài sẽ bị mắc bệnh Methemoglobin, một chứng bệnh gây khó thở, tím tái và nghiệm trọng hơn là tử vong. Chính vì vậy nếu bạn uống sữa thì sau 3 h mới được ăn các chất Vitamin C, để đảm bảo 2 chất này khi vào dạ dày không thể kết hợp với nhau.
Hải sản với các loại quả lựu, nho, hồng
Khi kết hợp các thực phẩm này với nhau sẽ khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm, bởi chất Acid Tannic có trong trái cây khi kết hợp với Protein trong thịt sẽ dẫn đến kết tủa, khiến cho cơ thể phản ứng với triệu chứng đi ngoài, đau bụng thậm chí sẽ bị bệnh sỏi dạ dày nếu ăn lâu dài. Vì vậy đừng vì sở thích ăn uống mà đánh đổi sức khỏe bản thân mình nhé.
Hành tây với mật ong
Hành tây và tỏi sẽ khiến nhiều người mù mắt vì nó, bởi khi kết hợp chúng với nhau sẽ tạo thành chất kịch độc gây tổn thương đến thị giác mạnh mẽ. Vì vậy hãy nhớ nhé đừng bao giờ kết hợp chúng với nhau, cũng như đừng nhầm lẫn sự hòa trộn giữa gia vị này với gia vị khác khiến xảy ra điều đáng tiếc và đau buồn.
Trứng với tỏi
Bạn đừng bao giờ kết hợp tỏi với trứng, bất kể loại trứng nào cũng vậy. Bởi khi 2 loại thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ làm cho người ăn bị đầy bụng, chướng bụng, khó tiêu, đầy hơi, thậm chí sẽ bị đau bụng và đi ngoài. Chính vì vậy hãy nhớ nhé, đừng bao giờ kết hợp trứng với tỏi, nếu hết hành bạn có thể lựa chọn các thực phẩm khác để thay thế ngoại trừ tỏi.
Uống nước ngọt có ga khi ăn
Khi ăn nhiều bạn có sở thích uống nước ngọt có ga, hãy bỏ ngay thói quen xấu này đi nếu bạn không muốn bị bệnh loét dạ dày nhanh chóng. Bởi nước ngọt vốn rất có hại cho sức khỏe chúng có chứa hàm lượng đường hóa học cao gây các bệnh tim mạch kèm theo các bệnh tiểu đường, lượng ga trong những lon nước ngọt cũng khiến bạn bị đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu. Vì vậy hãy ngừng uống nước ngọt có ga, thay vào đó là những cốc nước lọc giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc tố, hoặc nước ép trái cây giúp da bạn tươi trẻ, mịn màng.
Tôm, cua, ốc, hến với Vitamin C
Nếu sự kết giữa trứng với tỏi chỉ là những triệu chứng nhẹ không ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe thì đối với tôm, cua, ốc, hến khi kết hợp với Vitamin C còn có thể gây chết người. Khi 2 thực phẩm này kết hợp sẽ tạo ra một chất được coi như “thạch tím”, nó có thể gây tử vong ngay lập tức chỉ với một liều nhỏ. Chính vì vậy đừng bao giờ kết hợp những thứ này lại với nhau nếu bạn không muốn hối hận cả đời.
Trứng gà với óc lợn
Đây đều là thực phẩm chứa rất nhiều Protein và chất béo, chính vì vậy khi kết hợp với nhau tạo nên món ăn chứa quá nhiều chất dinh dưỡng dễ gây bệnh tăng huyết áp đột ngột, bệnh này rất nguy hiểm đến người cao tuổi, nếu không kiểm soát kịp thời có thể dẫn đến tử vong bởi huyết áp tăng quá cao không ổn định.
