Bánh mì là loại bánh quá quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt trên đất Hà Thành có rất nhiều quán bánh mì ngon nức tiếng với đủ mức giá từ bình dân đến đắt tiền. Với nhiều hương vị cũng như cách chế biến hết sức phong phú. Dưới đây là những cửa hàng bánh mì mà bạn nên thử một lần.
Bánh mì Phố Huế
Tiệm bánh mì này đã từng được Geoffrey Deetz, một đầu bếp và chuyên gia ẩm không tiếc lời ca tụng. Trong bài viết “Bánh mì Việt Nam ngon nhất quả đất” của BBC mô tả về ổ bánh mì này: bánh mì tuy không quá phức tạp, nhưng mọi thứ bên trong nó đều có vai trò riêng: ruốc giúp nước sốt được thấm, pate làm ẩm bánh và bánh nướng giòn để không bị mềm trong thời tiết ẩm. Phóng viên DAvid Farley ca ngợi: “Ổ bánh mì này nó thực là khác biệt. Độ giòn của lớp vỏ đã dẫn dụ theo cái vị ngon quyện hòa của thịt và gia vị một cách nhẹ nhàng”.
- Địa chỉ: 118A Phố Huế, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 8:00 AM – 5:00 PM
- Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 đồng
Bánh mì Lò Sũ
Bánh mì Lò Sũ là cửa hàng rất giản dị nằm trên phố cổ bán bánh mì rất lâu đời có thể nói quán đã trải qua 4 thập kỉ với nhiều năm uy tín nên thường rất đông khách. Bánh mì ở đây lúc nào cũng nóng, giòn với nhiều loại nhân như: pate, xá xíu, chả giò, bơ, dưa chuột, rau mùi, rau nộm… nhưng ở đây pate được chế biến rất đặc biệt theo công thức gia truyền sẽ khiến bạn khó lòng quên được hương vị. Giá cả lại rất bình dân phù hợp với nhiều đối tượng.
- Địa chỉ: 34 Lò Sũ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6:00 AM – 10:00 PM
- Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 đồng
Bánh Mì Bít Tết – Đinh Liệt
Bánh Mì Bít Tết – Đinh Liệt nhận được rất nhiều lời khen gợi từ thực khách, đến với quán bạn sẽ được thưởng thức món bánh mì bít tết nóng hổi quyến rũ đầy đặn với thịt bò mền, thơm được tẩm ướp đậm đà, kèm theo khoai tây chiêm giòn ngon, được thực khách hết lời ca gợi. Ngoài ra quán còn có Bánh mì trứng pate ăn kèm xá xíu ngậy ngậy, thơm ngon mà đầy đặn, sợi xu hào cà rốt ăn kèm chua chua ngọt ngọt thật đưa vị.
- Địa chỉ: 38 Đinh Liệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7:00 AM – 1:00 AM
- Giá cả: 10.000 – 60.000 đồng
Bánh mì kebap viện Goethe
Bánh mì kebap viện Goethe là cửa hàng bán bánh mì kebap đầu tiêng nức tiếng thơm ngon của Hà Nội. Hương vị thơm ngon của món bánh mì kepap luôn làm hài lòng khách hàng kể cả những thực khách khó tính nhất. Để tạo nên hương vị thơm ngon như vậy thì nguyên liệu là yếu tố quyết đinh với những tảng thịt tươi đước tẩm ướp khéo cùng các loại rau dưa ăn kèm đa dạng và nước xốt pha chế riêng. Bánh mì của Goethe đặc biệt chọn loại có thêm vừng nên khi ăn kèm thịt nướng cháy cạnh, rau lại càng thơm, bùi.
- Địa chỉ: 56 Nguyễn Thái Học, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7:00 AM – 9:00 PM
- Giá cả: 20.000 – 40.000 đồng
Bánh mì bit tết Hòa Mã
Bánh mì bít tết là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, khi nhắc đến bánh mì bít tết không thể không nói đến bánh mì bít tết Hòa Mã. Hương vị của món bánh lúc nào cũng phải được đảm bảo tiêu chí nóng, đậm đà, thơm ngon không cần thêm xì dầu vẫn vừa miệng. Bít tết ở Hòa Mã là bít tết đã được Việt hoá với những hương vị rất riêng. Thịt bò đã được thái thành thớ mỏng, tẩm ướp với nhiều nguyên liệu làm cho miếng thịt mềm, đậm đà hơn rồi được chiên nhanh trên chảo gang. Suất bánh mì bít tết Hòa Mã bao gồm 4 – 5 lát thịt bò khá lớn, 1 viên xíu mại to, 2 trứng ốp la, khoai tây chiên, sa lát dưa chuột – cà chua chua ngọt, tất cả những hương vị ấy để lại nhiều vẫn vương cho thực khách mỗi lần ghé ăn.
- Địa chỉ: 22 Hòa Mã, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6:00 AM – 11:00 PM
- Giá tham khảo: 100.000 đồng/1 suất
Bánh mì Đình Ngang
Những người sành ăn bánh mì không ai không biết đến bánh mì Đình Ngang, một suất bánh mì của Đình Ngang rất đặc biệt bao gồm pate, xúc xích mỡ, thịt xá xíu, chả trứng chiên, vài miếng dưa chuột được chan thêm chút nước xốt màu cam sóng sánh, chính thứ nước xốt này lại mang lại hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn với các mị mặn, ngọt, béo gậy rất hài hòa. Ngoài bánh mì thập cẩm thì khách hàng còn có một lựa chọn hấp dẫn không kém đó chính là bánh mì sốt vang, tuy không quá suất sắc nhưng hương vị thực sự bạn nên thử một lần.
- Địa chỉ: 252 Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 3:00 PM – 11:00 PM
- Giá tham khảo: 30.000 – 66.000 đồng
Bánh mì thịt xiên nướng Quang Trung
Bánh mì thịt xiên nướng Quang Trung trước chỉ là một quán bán thịt xiên nướng nhưng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng nên quán có thêm bánh mì và đổi tên thành “Bánh mì thịt xiên nướng Quang Trung”. Điều ấn tượng của quán là những xiên thịt lớn, thơm ngon mang hương vị rất riêng được nướng từ thịt tươi được tẩm ướp theo công thức riêng. Bánh ăn kèm với chút dưa, ớt ăn nóng hổi, ngon lành từ lâu đã là bữa sáng được rất nhiều người ưa thích.
- Địa chỉ: 20 – 31 Quang Trung, Quận Hà Đông, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 8:00 AM – 9:00 PM
- Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 đồng
Bánh mì Nguyên Sinh
Nguyên Sinh là một trong những nhà hàng đồ tây đầu tiên do người Việt mở ra tại Hà Nội có thể nói Nguyên Sinh là một thương hiệu rất lâu đời có từ thời Pháp thuộc. Gọi một suất bánh mì bạn có thể lựa chọn rất nhiều loại nhân khác nhau có đến 10 loại như: pa tê gan, thịt xông khói, xúc xích… do nhà hàng tự chế biến theo công thức gia truyền nên rất thơm, có vị đặc trưng riêng. Món bánh mì được nhiều người lựa chọn nhất vẫn là pate gan có vị rất đặc trưng, thơm và đốn tim bất kỳ thực khách khó tính nào. Chắc hẳn một lần ăn bánh mì ở đây bạn khó có thể quên được hương vị của nó.
- Địa chỉ: 17 – 19 Lý Quốc Sư, P. Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6:30 AM – 10:00 PM
- Giá tham khảo: 80.000 đồng/1 phần bánh mì
