Có rất nhiều người sống ở Hà Nội nhưng lại không biết ở Hà Nội có những món gì ngon. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá.
Xôi rán
Quán nằm ở ngã tư Bát Đàn – Hàng Điếu. Khi khách đến ăn chủ quán mới mang xôi ra rán nên xôi bạn ăn nóng hổi. Xôi đặt trên một đĩa tròn, trên là xôi sau khi đã rán xong có lớp vỏ vàng ruộm, thơm phức mùi gạo nếp, bên trong lớp vỏ rán đấy là những hạt xôi trắng tinh. Thật là vi diệu, xôi có thể ăn kèm với các món khác như chả, trứng kho, thịt kho, lạp xưởng ngon tuyệt. Giá cho mỗi gói xôi thì từ 20.000 đồng trở lên kèm theo đồ ăn phụ.
Bún chửi
Quán nằm ở phố Ngô Sĩ Liên, quận Đống Đa, Hà Nội. Quán rất nổi tiếng và được đưa lên báo CNN. Quán khá sạch sẽ, không quá sang trọng. Quán lạ ngay từ cái tên đó là “Bún chửi” cái tên này là do bà chủ quán hay mắng khách nên lấy ngay cái tên ấy làm thương hiệu cho quán của mình. Mặc dù bà chủ quán hay mắng và có thái độ không mấy thân thiện nhưng quán lúc nào cũng đông khách bởi vì đồ ăn ở đây rất ngon và rẻ. Món nổi tiếng ở đây là món bún chân giò. Giá một bát móng giò ở đây khoảng tầm 30.000 đồng/bát.
Quán ngan Hiền
Quán nằm ở vỉa hè phố Hàng Bông (ngã tư Phủ Doãn, Hà Nội). Bún ngan thì ở đâu cũng có nhưng riêng bún ngan ở đây thì chả ngan được nướng trên than hoa với độ vừa phải khi bỏ ra vẫn còn giữ nguyên được mùi vị của ngan. Đồng thời khi ăn kèm chả với loại mắm ở đây thì không còn gì để nói tuyệt vời khác hẳn với nước mắm mà mẹ bạn pha ở nhà, loại mắm khi bạn chấm miếng chả vào đưa lên mồm, cắn một miếng bạn cảm thấy vị ngọt của thịt ngon cùng với vị của nước mắm, ngon và ngọt đến tận đầu lưỡi. Gọi kèm theo một bát canh măng nữa thì cứ phải gọi là thôi rồi. Giá khoảng 30.000 – 40.000 đồng/bát.
Bánh mì sốt vang
Quán nằm ở 252 hàng Bông. Bánh mì sốt vang là món du nhập từ nước ngoài và được người Việt ta chế tác lại cho hợp với khẩu vị của người Việt. Quán mình giới thiệu là một trong những quán chế tác lại ngon nhất. Thịt bò là thịt dẻ sườn còn một ít gân, được tẩm ướp gia vị sau đó thì hầm với rượu cho thịt mềm ra mà bớt mùi gây của thịt bò. Còn loại nước sốt tại đây không biết cách làm như thế nào mà nó lại ngon đến như vậy. Bạn xé bánh mì ăn cùng với bò nước sốt sao mà ngon đến như vậy. Mình cảm thấy có khi chỉ cần xé bánh mì chấm nước sốt thôi là đã ngon lắm rồi không cần thịt bò, chấm hết 1 cái bánh mì mà vẫn thèm muốn ăn thêm. Giá cả tầm 30.000 – 40.000/suất.
Bún đậu mẹt
Quán nằm ở ở phố Phan Phù Tiên. Bún đậu mắm tôm là món đặc sản của người miền Bắc mình rồi. Bún đậu thì ăn với mắm tôm mới đúng chất đúng không bạn? Bún đậu ở quán này chỉ mở buổi trưa, luôn đông khách. Đậu ở quán này không rán sẵn mà khi nào có khách đến ăn và gọi thì mới được chủ quán rán lên vì thế nên đậu lúc mang ra vàng ươm, giòn, nóng ăn thích lắm. Ngoài đâu ra bạn có thể gọi thêm thịt luộc, lưỡi luộc, chả cốm thêm để phong phú cho mẹt bún đậu của mình. Giá mỗi suất tùy theo mọi người gọi có giá dao động từ 25.000 – 50.000/suất.
Bánh mỳ cột điện
Quán nằm ở 104-105B C3 tập thể chung cư Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội. Đây là địa chỉ đầu tiên khai sinh ra món này tại Hà Nội. Bạn đến đây có thể gọi một suất bánh mỳ chảo đầy đủ gồm có một bánh mỳ nướng nóng giòn và một cái chảo gang. Trong cái chảo gang đây có rất nhiều thứ ngon: rau mùi, xúc xích, một quả trứng rán, một ít pate, một miếng bít tết nhìn hấp dẫn lắm được rưới lên một loại nước sốt đặc màu đỏ thơm lắm khi mà họ bưng cái chảo đấy ra nước mắt vẫn còn sôi nhìn thích mắt lắm. Giá suất đầy đủ có bít tết là 40.000 đồng.
Mỳ vằn thắn Bình Tây
Quán nằm ở phố Hàng Chiếu. Mỳ vằn thắn thì tất nhiên là có mỳ và vằn thắn. Mỳ này hoàn toàn khác với mỳ gói mà bạn vẫn ăn, mỳ được làm từ trứng và bột, sau đó cán thành sợi mỏng và dài ăn hoàn toàn khác với mỳ bạn vẫn ăn. Đồng thời khi gọi bát mỳ vằn thắn bạn sẽ được cho thêm một miếng trứng luộc, thịt xá xíu, nấm hương, miếng bóng và rau cải. Nước dùng ở đây thì được hầm từ xương lợn, xương gà nên có vị ngọt tự nhiên không phải là dùng hạt nêm đảm bảo chất lượng. Các bạn có thể an tâm đến ăn. Giá mỗi bát là 40.000 đồng/bát.
Bún chả Hương Liên
Quán nằm ở số 24, đường Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng. Đây là quán bún chả đã được Obama ghé qua ăn. Quán nổi tiếng từ trước khi Obama đến và khi ông đến quán lại càng nổi hơn. Thịt nướng và chả ở quán được nướng vừa phải không bị cháy rất thơm. Nước chấm linh hồn của món này thì ngon không tả, nước chấm có vị hơi chua của giấm. Quán chủ yếu về buổi trưa, các bạn sắp xếp thời gian đến thưởng thức. Giá dao động từ 40.000 – 60.000 đồng/suất.
