Từ xưa đến nay, cá là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất. Cá được chế biến ra nhiều món ăn ngon, lạ và bổ dưỡng, trong số đó, món cháo cá, đặc biệt là cháo cá lóc được ưa chuộng hơn cả. Hãy cùng khám phá danh sách các quán cháo cá lóc ngon nức tiếng ở Sài Gòn nhé.
Cháo cá lóc – Cháo cá Miền Tây 2
Quán cháo cá lóc Miền Tây 2 nằm trên đường Nguyễn Văn Bá là điểm đến quen thuôc của nhiều thực khách khắp đất Sài Thành. Quán nổi tiếng với nhiều loại cháo, lẩu cá, nhưng món cháo – lẩu cá lóc là món được thực khách gọi ăn nhiều nhất và cũng là món làm nên tên tuổi của quán này, khiến thực khách ăn rồi vẫn muốn quay lại.
Món cháo cá lóc ở đây được chế biến kỹ lưỡng, cạy vảy rồi làm sạch, để nguyên con chứ không chặt khúc, mục đích nấu cháo nguyên con là để giữ vị ngọt lâu của cá trong từng thớ thịt, đồng thời giữ được vị thơm và dai của thịt cá. Khi ăn, thực khách tự xé thịt cá lóc trộng vào bát cháo nóng hổi, thơm lừng và thưởng thức thôi.
Vì để nguyên con, 1 suất cháo cá lóc ở đây khá mắc so với suất cháo bình thường. Nhưng đổi lại, bạn được thưởng thức trọn vẹn cái tinh túy của 1 con cá lóc tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, kết hợp với bát cháo nêm vị vừa miệng, lại còn có thể chứng tỏ rằng bạn là một người có gu ẩm thực cao và rất đỗi tinh tế.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: 3 Nguyễn Văn Bá, Phước Long B, Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0838 978 748
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá: 120.000 VNĐ
Nhà hàng Chảo Cá
Những tín đồ của hải sản, đặc biệt là cá không thể bỏ qua chuỗi nhà hàng Chả Cá, mang đến những hương vị hấp dẫn từ các loại cá thơm ngon, giàu dinh dưỡng như cá lăng, cá lóc, cá hồi…
Nguồn nguyên liệu luôn tươi ngon, đặc biệt từ 2 nguyên liệu chính là cá lăng, cá lóc cùng cách chế biến đa dạng như quay, nướng, hấp, chiên… được biến tấu tinh tế bởi đôi bàn tay tài hoa của đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm mang đến cho bạn vô số những lựa chọn thú vị. Có thể kể đến món chả cá Lã Vọng, với sự kết hợp của thì là, hành lá cùng độ béo béo của cá lăng, ăn cùng bánh đa, mắm tôm đem lại hương vị đặc trưng khó quên. Hay món Cá lăng quay da giòn, độ giòn rụm của lớp da, vị ngọt của thịt cá ăn cùng với nước chấm là một gợi ý khó có thể bỏ qua. Cháo cá lóc thơm lừng, ngọt mát cũng là bộ ba món ăn hấp dẫn nhất tại Chảo Cá mà bạn nên trải nghiệm.
Không gian hiện đại và ấn tượng với gam màu nâu sáng được làm chủ đạo, thực khách khi đến dùng bữa có thể hòa mình vào không khí tươi mới và tràn đầy năng lượng này. Thêm điểm đặc biệt tại Chảo Cá là hệ thống đèn thả đồng bộ được treo dưới những tấm gỗ ghép cách điệu, tạo nên không gian mới lạ và độc đáo. Đây là nơi lý tưởng cho bạn cùng gia đình giải tỏa mọi phiền muộn nơi công sở, trường học. Cùng nhau trò chuyện và thưởng thức những món ngon, hấp dẫn trong không gian thoáng đãng, hiện đại ngay tại Sài Gòn.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ:
- Tầng 04 Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh – 0282 2418 833
- Tầng 05 Vincom Mega Mall, 161 Xa Lộ Hà Nội, Phường Thảo Điền, Quận 2, Tp. Hồ Chí Minh- 0282 2416 644
- Tầng 03 Aeon Mall Tân Phú, 30 Bờ Bao Tân Thắng, Phường Sơn Kỳ, Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh- 0282 2414 411
- Tầng 05, Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Phường Tân Phú, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh- 0282 2424 400
- Tầng 02, SC VivoCity, 1058 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phong, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh – 0282 2419 955
- Tầng 05, 60A Trường Sơn, Phường 2, Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh – 0282 2413 300
- Hotline: 1900 234 550 – 0868 800 180
- Website: https://www.chaoca.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/chaocavn
Cháo Trẻ Em UNO
Làm thế nào để có bữa ăn ngon hợp khẩu vị là điều hầu hết mọi người đều quan tâm. Cũng không ít người quan tâm đến bữa ăn của trẻ nhỏ, các thành viên nhí siêu đáng yêu của gia đình mình. Ở Sài Gòn có một địa chỉ bán cháo trẻ em vô cùng nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua đó là Cháo Trẻ Em UNO.
Các món chảo của UNO đều được chế biến từ gạo mới, hải sản tươi sống, rau củ sạch và không có bất cứ chất phụ gia, hóa chất độc hại nào nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng con mình có bữa ăn đảm bảo. UNO đã có thêm set ăn theo tuần, mỗi set gồm 14 bữa ăn với các nguyên liệu chính như: Cá lóc, cá hồi, lươn, bồ câu hạt sen, cua biển, thịt lợn, thịt bò… Món ăn sẽ được đựng trong hộp giấy rất an toàn cho sức khỏe trong quá trình làm nóng bằng lò vi song và bảo quản lạnh. Để đảm bảo chất lượng UNO sẽ giao đông lạnh, khi nào ăn các mẹ dùng lò vi sóng hoặc mang lên bếp nấu cho nóng là dùng được.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ
- 546 Lý Thái Tổ, Phường 10, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- 245 Nguyễn Văn Nghi, Phường 7, Quận Gò Vấp, Tp.HCM
- Điện thoại: 787 245 245
- Fanpage: https://www.facebook.com/chaotreem
MIỀN TÂY QUÁN _Cháo Cá Miền Tây
Cũng là 1 quán ăn nhỏ nổi lên với món cháo cá lóc quen thuộc, MIỀN TÂY QUÁN _Cháo Cá Miền Tây gây ấn tượng với khách bởi sự thân thiện, hiền lành của chủ quán và món cháo cá được coi là đặc sản của miền Tây sông nước của quán. Cất công tìm đường một tí, bạn sẽ hài lòng với 1 bát cháo đầy đặn, ngon tuyệt.
Rất nhiều người vào ăn quán này đều nhận xét rằng cháo thơm, cá tươi, vị tanh của cá được khử bởi gừng thái sợi. Ai có nhu cầu gọi thêm đầu cá hoặc thịt cá thì quán đều phục vụ rất nhiệt tình, tất cả đều ngon. Nước chấm của quán cũng được pha chế với công thức mà cô chú chủ quán cười bảo là “bí mật”, rất thơm, rất ngon, vị rất hài hòa khi chấm đầu cá.
Quán này là dạng quán ăn gia đình, rất phù hợp để hẹn cơm bạn bè hoặc đưa cả gia đình cùng đi ăn, lai rai cùng bạn bè dịp cuối tuần. Vì món cháo cá rất ngon, thêm nhiều món nhậu cực hấp dẫn với giá cả lại phải chăng nên quán thường hết hàng rất sớm. Do vậy, nếu muốn thưởng thức tô cháo cá lóc ngon tuyệt vời thì bạn phải nhanh chân, không nên tới trễ nhé.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: 273 Kênh Tân Hoá, Quận Tân Phú, Tp.HCM
- Điện thoại: 0938 300 706
- Fanpage: https://www.facebook.com/MIỀN-TÂY-QUÁN-_Cháo-Cá-Miền-Tây-433805907395133
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:30
- Giá: 20.000 VNĐ – 55.000 VNĐ
Cháo cá lóc bầu-rau đắng
Bạn muốn thưởng thức một tô cháo cá lóc thơm ngon, bổ dưỡng mà không tìm ra địa điểm nào ưng ý? Đến ngay với quán cháo cá lóc bầu rau đắng nằm trên đường Trần Bình Trọng để được thử ngay món cháo cá lóc trông khá “sang chảnh” nhưng giá cả thì hợp lý hơn nhiều so với một số quán khác.
Món cháo cá lóc ở đây được chế biến sạch sẽ, cẩn thận, nước cháo ngọt vị do có vị ngọt của đầu cá lóc, bạn có thể gọi thêm đầu cá cho bát cháo của mình tùy nhu cầu. Quán có phục phụ rau, lộc ăn kèm, đó là bầu thái sợi và rau đắng. Hai nguyên liệu này góp phần làm cho món cháo cá lóc dậy mùi hương hấp dẫn.
Ai đi qua về lại ngược xuôi cũng không thể bỏ qua món cháo cá lóc làm nên thương hiệu của quán cháo này. Tuy bàn ghế nhựa đơn sơ, không gian không được rộng rãi lắm, nhưng bát cháo thơm lừng đưa dẫn thực khách bỏ qua hết tất cả những bất tiện để bước chân vào quán, không chỉ một lần, mà còn nhiều lần sau nữa.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: 174/1 Trần Bình Trọng, Phường 3, Quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0906 803 578
- Fanpage: https://www.facebook.com/Cháo-Cá-Loc-Bầu-Rau-Đắng-197057967728847
- Giờ mở cửa: 11:30 – 20:00 từ thứ hai đến thứ 7, Chủ nhật đóng cửa
- Giá: 38.000 VNĐ (Gọi thêm đầu cá là 28.000 VNĐ/ đầu)
Cháo Dinh Dưỡng Family
Nhắc đến cháo dinh dưỡng không thể bỏ qua địa chỉ vàng dành cho các bậc phụ huynh chính là hệ thống các cửa hàng Cháo Dinh Dưỡng Family. Nghiêm túc từ khâu chọn lọc nguyên liệu đầu vào và kiểm duyệt chỉnh chu các sản phẩm đầu ra, đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm, cân bằng lượng chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé. Family luôn lựa chọn những đơn vị cung cấp nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, chế biến đúng quy trình với các dụng cụ chuyên dụng, cam kết mang đến những sản phẩm cháo dinh dưỡng sạch đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Menu đa dạng, bé có thể thay đổi các món ăn theo ngày và theo tuần để đảm bảo dưỡng chất và không bị ngán. Các món cháo gồm có: cháo sò điệp, mực, bồ câu, cá lóc, tim gan, cá hồi, cua, ếch, gà, tôm, gà, lươn…Cháo cá lóc ở đây rất được ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao, cháo có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và không có mùi tanh của cá, thích hợp cho các bé ăn dặm.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: 60/3/39 Đường số 5, Phường Bình Hưng Hòa, Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
- Hệ thống cửa hàng: http://chaonongfamily.vn/he-thong-cua-hang.html
- Điện thoại: 0938 533 681
- Website: http://www.chaonongfamily.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/chaodinhduongfamily
Nàng Gánh -Nấu cho người mình thương
Nếu bạn yêu thích các món ăn truyền thống, dân dã đậm chất quê hương, bạn không thể bỏ qua địa chỉ gian hàng online Nàng Gánh -Nấu cho người mình thương.
Quán có sân vườn thoáng mát, sảnh trong nhà ấm cúng. Menu đa dạng, hơn trăm món ăn – uống được chuẩn bị sẵn sàng để được phục vụ cả nhà. luộc, hấp, lẩu, nướng, chiên… tha hồ mà lựa chọn. Đặc biệt, Buffet nàng Gánh thứ 6, thứ 7 hàng tuần với thực đơn bữa trưa gồm 115 món, bữa tối gồm 135 món. Đủ món từ hải sản (ốc, nướng, lẩu) đến các món truyền thống, gợi nhớ quê hương và tuổi thơ. Nàng Gánh cũng rất nổi tiếng với món cháo cá lóc thần thánh. Cháo được nấu từ gạo thơm với nước hầm cá, được nêm nếm vừa ăn, thơm ngon, ngọt vị ngọt tự nhiên. Quầy nước thảo dược, quầy chè bánh trái cây tráng miệng phong phú đa dạng nhất so với buffet các nơi. Toàn bộ món ăn là nguyên liệu sạch, nuôi trồng dưới quê gởi lên định kỳ, bạn hoàn toàn yên tâm thưởng thức nhé.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: 115/2 Trần Quốc Thảo, Phường 7, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0903 330 392 – 0903 330 332
- Website: http://ganhhangrong.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangnangganh
Cháo cá lóc – Quán cháo cá Miền Tây 4
Quán cháo cá này tên ban đầu là quán cháo cá lóc, nhưng vì thực đơn ở quán đa dạng, rất nhiều món cháo khác nhau, cũng ngon nổi tiếng nên được gọi lại là quán cháo cá. Tất cả các thực khách đến đây đều rất hài lòng cả về thái độ phụ vụ, không gian mát mẻ cũng như hương vị đặc biệt của món cháo cá lóc.
Noai một cách vừa thật vừa đùa, hình như chủ quán có công thức chế biến cháo cá riêng mà khó có quan cháo cá nào có thể tái hiện được. Cá nấu nguyên con thơm lừng mùi tiêu mùi gia vị ướp trước, cháo nêm vừa miệng, rau lộc ăn kèm rất nhiều, đặc biệt là rau đắng mà ăn với cháo cá lóc thì trên cả tuyệt vời.
Đây là một chi nhánh khác của nhà hàng Cháo cá Miền Tây, phương châm phục vụ khách để khách quay trở lại nhiều hơn nữa, cùng nằm trên trục đường với quán cháo cá Miền Tây 2, nhưng cả 2 chi nhánh này đều rất hút khách, nổi tiếng đến nỗi thực khách đánh giá là quán có trình độ nấu cháo cá bậc “lão”.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: 15/3 Nguyễn Văn Bá, Phước Long B, Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 083 722 2089
- Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00
- Giá: 120.000 VNĐ
