Seoul – “Trái tim” của xứ sở Kim Chi – không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà cao chọc trời, những con phố sầm uất mà còn bởi nền ẩm thực đường phố phong phú, đa dạng và vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng Danh Sách Top khám phá 7 món ăn đường phố “hớp hồn” du khách khi đến với Seoul nhé!
7 Món Ăn Đường Phố “Gây Thương Nhớ” Ở Seoul
1. Sannakji – Bạch Tuộc Sống “Thử Thách” Cả Gan
Bạn có phải là một tín đồ “ăn sập thế giới”, luôn muốn thử thách bản thân với những món ăn độc đáo? Vậy thì Sannakji – bạch tuộc sống – chính là món ăn dành cho bạn!
Tưởng tượng những miếng bạch tuộc nhỏ còn đang ngọ nguậy được rưới lên chút dầu mè thơm phức, thêm chút vừng bùi bùi, thi thoảng điểm xuyết vài cọng rau sống tươi mát. Nghe thôi đã đủ kích thích vị giác rồi, phải không nào?
Tuy nhiên, món ăn này đòi hỏi bạn phải nhai thật kỹ trước khi nuốt bởi những xúc tu dai giòn có thể khiến bạn “muốn tắc thở” đấy!
Lời khuyên: Hãy ghé thăm chợ hải sản Noryangjin để thưởng thức món Sannakji tươi ngon nhất nhé!
Địa chỉ: 688 Nodeul-ro, Dongjak-gu, Seoul, South Korea
2. Khoai Tây Lốc Xoáy Tornado Potato – “Lốc Xoáy” Vị Giác
Giữa muôn vàn món ăn vặt hấp dẫn ở Seoul, Khoai tây lốc xoáy Tornado Potato vẫn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng du khách bởi hình dáng độc đáo và hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Từng lát khoai tây được cắt tỉa tinh tế thành hình xoắn ốc, xiên vào que dài rồi chiên giòn rụm. Chấm nhẹ miếng khoai tây vàng ươm vào lớp bột ớt cay cay, phô mai béo ngậy hay sốt barbecue đậm đà, đảm bảo bạn sẽ “nghiện” ngay từ lần thử đầu tiên!
Giá: 2000 won
3. Injeolmi Toast – Hương Vị Truyền Thống Đậm Đà
Nếu bạn muốn tìm kiếm một món ăn vặt mang đậm hương vị truyền thống của Hàn Quốc, Injeolmi Toast chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
Món ăn là sự kết hợp độc đáo giữa bánh mì nướng giòn tan, bánh gạo nếp dẻo thơm, quyện cùng vị ngọt dịu của mật ong, bột đậu đỏ bùi bùi và bột đậu nành thơm phức.
Gợi ý: Quán cafe Sulbing ở 22, Myeongdong 4-gil, Jung-gu | Namgyeong Bldg. 2F,Seoul, South Korea là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món Injeolmi Toast trứ danh.
Giá: 4500 – 6000 won
4. Patbingsu – “Giải Nhiệt” Mùa Hè Nóng Bức
Patbingsu – món ăn giải nhiệt truyền thống của Hàn Quốc – là “cứu tinh” cho những ngày hè oi bức.
Vị ngọt mát lạnh của đá xay, hòa quyện cùng vị bùi bùi của đậu đỏ, bánh nếp và sữa đặc tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ngày nay, Patbingsu còn được biến tấu với nhiều hương vị đa dạng như trái cây, siro,… để đáp ứng nhu cầu của thực khách.
Lời khuyên: Hãy thử Patbingsu vị truyền thống tại tiệm Meal Top (Apgujeong-dong 429 Hyundai Department Store 5F, Gangnam-gu, Seoul, South Korea) với hơn 30 năm kinh nghiệm, bạn sẽ không phải thất vọng đâu!
Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30
Giá: 500-12000 won
5. Bánh Pajeon – “Pizza Phong Cách Hàn Quốc”
Bánh Pajeon thường được ví như “pizza phong cách Hàn Quốc” bởi hình dáng tròn dẹt và hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Bánh được làm từ bột mì mềm xốp, kết hợp cùng hành lá, hải sản (hoặc thịt lợn, thịt bò) và trứng gà, chiên giòn rụm. Thưởng thức Pajeon nóng hổi, chấm cùng nước tương đặc biệt, nhâm nhi chút rượu Dongdongju trong những ngày mưa se lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng!
Giá: 7000 won
Địa chỉ: Nakseo Pajeon (319-40 Hwigyeong 1(il)-dong, Dongdaemun-gu, Seoul, South Korea) là tiệm bánh Pajeon nổi tiếng mà bạn có thể ghé qua.
6. Dakbal – Chân Gà Cay “Nức Tiếng” Xứ Hàn
Món chân gà Dakbal “nức tiếng” xứ Hàn sẽ khiến bạn “xuýt xoa” bởi vị cay “xé lưỡi” nhưng lại vô cùng addictive.
Chân gà được ướp đậm đà cùng sốt gochujang cay nồng, xào cho đến khi săn lại, thấm đều gia vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sần sật của chân gà, vị cay tê đầu lưỡi của sốt gochujang, thêm chút bùi bùi của đậu phộng rang và rau sống tươi mát.
Gợi ý: Quán Hongmi Dakbal (502-1 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, Hàn Quốc) là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thử thách bản thân với món chân gà siêu cay.
Giá: 4000 – 17000 won
7. Odeng – Chả Cá Nóng Hổi Xua Tan Cơn Lạnh
“Viên ngọc ẩm thực đường phố” Odeng – chả cá nóng hổi – sẽ là lựa chọn hoàn hảo để bạn lấp đầy chiếc bụng đói trong những ngày đông lạnh giá.
Chả cá được làm từ cá xay nhuyễn, tinh bột, gia vị, nặn thành hình dạng khác nhau rồi đem nấu chín. Bạn có thể thưởng thức Odeng theo 3 cách:
- Nấu trong nước dùng củ cải, rong biển, ăn kèm nước tương.
- Chiên giòn, ăn kèm sốt cà chua.
- Nấu súp, thêm chút ớt, hành lá, đậu nành.
Giá: 500 won/xiên
Địa chỉ: Home Sweet Home (Mapo-gu, Jandari-ro 20-13, Seoul, South Korea) là địa điểm bạn có thể thưởng thức món Odeng thơm ngon, hấp dẫn.
Kết luận
Ẩm thực đường phố Seoul là một phần không thể thiếu khi đến với xứ sở Kim Chi xinh đẹp. Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn có thêm thông tin hữu ích về 7 món ăn đường phố “hấp dẫn nhất” Seoul.
Đừng quên lưu lại bài viết và chia sẻ trải nghiệm của bạn với Danh Sách Top nhé!
