Bên cạnh việc là một thức uống giải khát, nước ép dưa leo cũng là một loại thuốc bổ tuyệt vời: Ngăn ngừa bệnh tim, đẩy lùi chứng tăng huyết áp và nuôi dưỡng sức khỏe tim mạch mà không cần dùng thuốc. Mỗi ngày hy vọng sẽ giới thiệu đến bạn thật nhiều thức uống bổ dưỡng. Và hôm nay cũng không ngoại lệ Danhsachtop sẽ giới thiệu đến bạn các Công thức làm nước ép Dưa leo thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.
Nước ép dưa leo, cà chua và cà rốt
Nguyên liệu:
- 2 củ cà rốt
- 1 trái dưa leo
- 2 quả cà chua
- Đường, nước đá (tùy thích)
Cách làm:
- Cắt tất cả những nguyên liệu thành những miếng nhỏ vừa đủ sau khi rửa sạch chúng với nước muối.
- Tiếp đến, bỏ vào trong máy ép trái cây và ép đến khi hết nước. Và giờ bạn có thể uống liền hoặc bỏ thêm đường và đá (tùy thích).
- Nếu uống không hết thì hãy để ngăn mát tủ lạnh và nhớ sử dụng trong ngày thôi nhé.
Nước ép Dưa leo, Dưa hấu
Nguyên liệu:
- Dưa hấu: 700gr
- Dưa leo: 1 trái
- Chanh: 2 trái
- Mật ong: 30ml
- Nước 160 ml
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây)
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế: Dưa hấu bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, lọc bỏ hết hạt.
- Bước 2: Dưa leo bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn.
- Bước 3: Chanh bạn vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.
- Bước 4: Xay dưa hấu và dưa leo. Bạn cho lần lượt dưa hấu, dưa leo, đá và nước vào máy xay sinh tố, sau đó xay nhuyễn trong khoảng 30 giây.
- Bước 5: Bạn tiếp tục cho nước cốt chanh và mật ong vào, xay thêm 30 giây nữa cho hỗn hợp được trộn đều.
- Bước 6: Bạn lọc hỗn hợp vừa xay qua rây để lấy nước và bỏ hết bã.
Bạn rót hỗn hợp ra ly, thêm vào một ít nước, khuấy đều và trang trí thêm một lát dưa hấu để thêm phần bắt mắt.
Nước ép dưa leo cần tây
Nguyên liệu (Cho 1 – 2 người)_
- Dưa leo 1 trái
- Cần tây 50 gram
- Mật ong 2 muỗng cà phê
- Nước 100 ml
Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, rây, dao, cốc,…
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu: Dưa leo mua về đem rửa sạch, ngâm nước muối trong 15 phút, sau đó cắt miếng nhỏ. Cần tây bạn rửa sạch, bỏ lá rồi cắt nhỏ.
- Xay các nguyên liệu: Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng bạn cho dưa leo và cần tây vào máy xay nhuyễn cùng với nước và 2 muỗng mật ong. Khi hỗn hợp đã xong bạn lọc qua rây rồi bỏ vào tủ lạnh dùng dần.
- Thành phẩm: Khi uống bạn cho nước ép ra ly, thêm ít nước đường vào khuấy đều. Nếu thích dùng lạnh hơn thì có thể thêm ít đá viên nhỏ vào
Nước ép dưa leo mật ong
Nguyên liệu: (Cho 2 – 3 người)
- Dưa leo 500 g (dưa chuột)
- Mật ong 1 thìa
- Chanh 1/2 trái
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu: Dưa rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra để ráo. Sau đó, bạn lấy dưa gọt vỏ, cắt bỏ 2 đầu sau đó xắt miếng.
- Xay và ép dưa: Cho dưa leo vào máy xay sinh tố, xay nhỏ rồi cho hỗn hợp qua rây lọc lấy nước cốt. Sau đó, cho nước ép dưa leo vào ly, thêm nước cốt chanh, 1 thìa mật ong cùng xíu đường khuấy tan.
- Thành phẩm: Để lạnh hoặc khi uống thêm vài viên đá. Nước ép này bạn tốt nhất nên uống ngay sau khi ép vì để lâu mất nhiều vitamin, giảm tác dụng.
Nước ép Dưa chuột, Dứa
Nguyên liệu:
- 500 g Dứa
- 300 g Dưa chuột
Cách làm
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ.
- Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu, bổ dọc quả thành 4 phần
- Cho dứa, dưa chuột vào máy ép lấy nước là đã đó cốc nước siêu ngon vừa ngọt, lại vừa thơm.Cho đá viên, uống ngay bạn nhé.
Nước ép dưa leo cà rốt
Nguyên liệu:
- 1 trái dưa leo
- 1 củ cà rốt
- Đường (tùy khẩu vị)
- Nước đá đập nhuyễn (tùy sở thích)
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Đầu tiên, rửa sạch các nguyên liệu với nước. Cà rốt đem gọt vỏ, xong rồi đem cắt chúng và dưa leo thành những khúc ngắn dài khoảng 1 – 2cm.
- Bước 2: Hoàn thành nước ép: Cho cà rốt và dưa leo vào máy ép, ép đến khi ra hết nước thì bỏ phần xác hỗn hợp đi nhé. Nếu không có máy ép thì có thể dùng máy xay sinh tố, sau khi xay xong, ta lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải mùng là đã xong rồi đấy.
- Thành phẩm: Nước ép dưa leo và cà rốt có màu sắc bắt mắt với sắc cam tươi tắn cùng mùi thơm đặc trưng từ rau củ. Chúng có vị dễ uống, thanh mát giúp cơ thể hạ nhiệt hiệu quả trong những hôm oi bức. Nếu thích, bạn có thể thêm đường và đá vào dùng cùng nhé.
Nước ép dưa leo
Nguyên liệu: (Cho 1 – 2 người)
- Dưa chuột 3 quả
- Nước 1 lít
- Muối 1/4 muỗng cà phê
Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, rây, dao, cốc,…
Cách làm:
- Sơ chế nguyên liệu: Dưa chuột ngâm với nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút, sau đó rửa lại với nước rồi gọt sạch vỏ rồi cắt dưa chuột thành những miếng vuông nhỏ.
- Ép và lọc dưa chuột: Đặt dưa chuột vào một cái bát lớn rồi dùng máy xay tay xay thật nhuyễn, hoặc bạn có thể dùng máy xay sinh tố đều được. Sau khi ép dưa leo, bạn đặt một tấm lưới lọc hoặc rây vào bát rồi đổ dưa chuột xay lên trên để lọc bỏ bã. Dùng tay hoặc muỗng ấn mạnh để phần nước dưa chảy xuống dưới bát.
- Thành phẩm: Khi uống bạn có thể thêm đá bào hoặc cho nước ép dưa chuột vào tủ lạnh và dùng dần.
