KUBET kucasinokubet có tên chính thức là nhà cái Kubet là một nhà cái casino phiên bản trực tuyến (Ku casino) nổi tiếng hàng đầu Châu Á. Trong thời gian qua, Nhà Cái KUBET lọt top nhà cái cá cược online uy tín và được ưa chuộng nhất 2021. Đến thời điểm hiện tại, để có thể tìm được một nhà cái uy tín khác trên internet là điều rất khó. Cùng tìm hiểu và tham gia ngay: kubet.

KU CASINO kucasinokubet là nhà cái hoạt động lĩnh vực cá cược casino uy tín bậc nhất. Hơn nữa, còn được khách hàng đánh giá cao bởi hình thức thanh toán cho khách hàng vô cùng tiện lợi, đa dạng. Khách hàng có thể nạp tiền bằng cách nạp card điện thoại, chuyển khoản trực tiếp từ các ngân hàng lớn như Vietinbank, BIDV, Vietinbank, ACB, Eximbank, …. Những hình thức thanh toán online tiện lợi như Help2pay, Airpay, CH pay hay momo,…đều được thông qua sử dụng tại nhà cái. Điều này không những giúp khách hàng dễ dàng chuyển tiền vào tài khoản nhà cái mà còn rất dễ rút tiền về ngân hàng. Bạn chỉ cần một vài thao tác đơn giản là có thể rút tiền của mình về chỉ trong 5 phút. Một lưu ý cho khách hàng để có thể giao dịch nhanh chóng và không gặp vấn đề gì thì khi đăng ký tài khoản cần phải là tài khoản ngân hàng của chính bạn. Bởi lý do bảo mật và an toàn cho khách hàng nên nhà cái quản lý chặt game cá cược: ku casino.

Top 7 Cách làm món vịt nướng thơm ngon, hấp dẫn nhất

Thịt vịt từ lâu đã là loại thực phẩm dân dã và quen thuộc với người Việt với cách chế biến đa dạng và phong phú. Để giải đáp thắc mắc thịt vịt nấu gì ngon nhất, sau đây danh sách xin tổng hợp và chia sẻ tới bạn các cách làm món vịt nướng để giúp bạn có nhiều sự lựa chọn hơn cho thực đơn món ngon mỗi ngày của mình.

Vịt nướng chao

Nguyên liệu:

  • 1 con vịt (đã làm sạch)
  • 1 hũ nhỏ chao môn trắng
  • 5 củ hành tím
  • 2 quả chanh
  • 1 củ gừng
  • Gia vị gồm: tiêu, muối, đường, dầu điều, sa tế, hạt nêm, bột ngọt
  • Đậu bắp, dưa leo, rau sống.

Cách làm:

  • Sơ chế nguyên liệu:
    • Chặt vịt thành từng miếng to rồi ướp cùng 1 muỗng nước cốt chanh.
    • Hành tỏi, băm nhuyễn.
    • Tán nhuyễn chao, nêm thêm một chút đường cho dịu thanh, bớt mặn.
  • Cách Ướp Vịt Nướng Chao:
    • Bạn cho chao vừa tán nhuyễn, hành tím băm, tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu điều, 1 muỗng cà phê sa tế, ½ muỗng bột ngọt vào phần thịt vịt và ướp trong 45 phút đến 1 tiếng cho thấm đẫm tất cả các gia vị.
  • Nướng Thịt Vịt:
    • Thịt vịt sẽ thêm thơm ngon và dậy mùi nếu được nướng trên bếp than hoa. Trong quá trình nướng, bạn nên trở đều tay để thịt vịt được chín đều, tránh xảy ra tình trạng cháy xém, làm mất hương vị cũng như màu sắc. Khi thấy, thịt chuyển sang màu vàng sẫm và dậy mùi thơm thì lúc này thịt đã chín bạn có thể thưởng thức được rồi đấy! Thời gian nướng lý tưởng để thịt vịt chín là 20 phút đối với miếng nhỏ và 40 phút khi còn nguyên con.

Cách làm vịt nướng chao khá đơn giản, chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có thể có ngay những món ăn việt ngon, kích thích vị giác này rồi đấy! Chúc các bạn thành công!

Vịt nướng lá sen

Nguyên liệu:

  • Vịt xiêm tơ 1 con
  • Lá sen 1 ít
  • Rau răm 1 ít

Cách làm:

  • Sơ chế nguyên liệu: Vịt làm sạch lông, dùng gừng và rượu để khử mùi hôi.
  • Ướp vịt: Trải lá sen ra, rắc thật nhiều rau răm và gia vị (muối, tiêu, ớt, bột ngọt) vào trong. Sau đó cho vịt nguyên con hoặc chặt miếng nhỏ vào. Gói lá sen lại.
  • Nướng vịt: Cuối cùng bọc một lớp giấy bạc bên ngoài. Rồi đem nướng trên bếp than hồng hoặc cho vào lò nướng điện nướng trong 30 phút, nhiệt độ 200 độ C. Khi ăn, chỉ cần gỡ lớp giấy bên ngoài, tiếp theo là mở lớp lá sen ra là có ngay món dân dã miệt đồng.
  • Thành phẩm: Vịt nướng lá ăn chung với xôi nếp hoặc cơm gạo lứt đều hấp dẫn, tuyệt nhất là chấm với nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh.

Vịt nướng lá mắc mật

Nguyên liệu:

  • Vịt nguyên con: 1 con
  • Lá móc mật: 20 lá
  • Tỏi khô: 1 củ
  • Hành tím: 2 củ
  • Ớt chỉ thiên: 2 trái, nếu ăn cay hơn có thể dùng thêm
  • Mật ong
  • 1 muỗng canh

Các cách:

  • Bước 1: Sơ chế: Nhổ lông, bỏ phần ruột, làm sạch vịt. Sau đó, khử mùi vịt bằng cách bóp vịt với muối hạt, rượu trắng và gừng đập dập. Cuối cùng rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
  • Bước 2: Ướp nhồi gia vị cho món vịt quay lá móc mật: Băm nhuyễn tỏi, hành tím, ớt rồi trộn với lá mắt mật. Sau đó cho thêm các gia vị như muối, bột ngọt, đường, tiêu xay. Tiếp theo, bạn cho hết hỗn hợp trên vào bụng vịt. Có thể cho thêm ớt nếu thích ăn cay. Sau khi đã nhồi hết gia vị vào, bạn sử dụng xiên que kẹp bụng vịt lại hoặc dùng kim khâu kín bụng vịt. Cuối cùng, bạn cố định chặt cổ vịt và đến bước nướng vịt.
  • Bước 3: Nướng vịt: Đun sôi hỗn hợp nước và mật ong rồi nhúng vịt trong khoảng 2 phút. Sau đó, bạn vớt vịt ra rồi để ráo nước. Tiếp theo, nướng vịt trên bếp than cho đến khi lớp da chuyển sang màu vàng đậm, chắc chắn món vịt nướng của bạn sẽ rất ngon đấy! Trường hợp bạn nướng bằng lò nướng, bạn nên chọn nướng ở nhiệt độ 200 – 250 độ C trong vòng 20-30 phút.
  • Bước 4: Chiên vịt và hoàn thành: Sử dụng một chiếc chảo lớn, đun sôi dầu rồi thả vịt đã nướng vào. Chiên ngập dầu vịt trong vòng từ 3-5 phút. Liên tục đổ dầu lên da vịt để có lớp da vàng giòn. Khi da vịt chuyển sang màu bánh mật, bạn vớt ra bỏ trên lớp giấy thấm dầu. Cuối cùng, chặt nhỏ vịt thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước chấm và rau sống.

Vịt nướng riềng mẻ

Giống với vịt nướng bếp than nhưng mỗi món có một mùi thơm đặc trưng riêng, vịt nướng riềng mẻ không chỉ thơm mùi thịt nướng mà nó còn hòa quyện với mùi thơm của giềng, mẻ, mắm tôm khiến món vịt thêm đậm đà hơn. Vịt nướng riềng mẻ không đòi hỏi cầu kì nhiều loại nguyên liệu hay gia vị, chỉ cần vài thứ đơn giản nhưng sẽ đem lại món ăn ngon bất ngờ.

Nguyên liệu:

  • 2 chiếc đùi vịt
  • 90 gram riềng xay
  • 45 gram mẻ
  • 2 – 3 củ hành khô băm nhỏ
  • 2 cây sả thái nhỏ
  • 1 ít mắm tôm
  • Gia vị nấu ăn bình thường

Cách làm:

  • Bước 1: Vịt rửa sạch với nước muối, lọc lấy thịt rồi cắt thành những miếng mỏng, sau đó ướp với giềng, mẻ, hành khô, xả, mắm tôm, gia vị trong khoảng 30 phút.
  • Bước 2: Cho thịt vào vỉ nướng đều tay đến khi thịt chín vàng đều là xong.

Vịt nướng riềng mẻ

Nguyên liệu:

  • Vịt 1 kg
  • Mẻ 1/2 muỗng canh
  • Củ riềng 50 gr
  • Bột canh 1/2 muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 muỗng cà phê
  • Tiêu/ bột ngọt 1 ít

Cách làm:

  • Sơ chế vịt:
    • Đầu tiên vịt mua về bạn làm sạch lông và nội tạng vịt. Sau đó dùng một muỗng canh muối chà xát lên phần thịt vịt để khử mùi tanh cũng như giúp vịt sạch hơn.
    • Rửa sạch thịt vịt rồi để ráo. Tiếp đến bạn chặt vịt thành từng miếng vừa ăn, to khoảng 2 lóng tay. Đừng chặt quá nhỏ, khi nướng sẽ dễ bị cháy khét nhé.
  • Ướp thịt vịt:
    • 50gr riềng bạn rửa sạch rồi cạo bỏ lớp vỏ. Sau đó bạn giã hoặc xay nhuyễn riềng ra nhé.
    • Tiếp đến bạn cho vịt vào tô, thêm vào tô 1/2 muỗng cà phê bột canh, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng canh mẻ cùng phần riềng đã giã nhuyễn.
    • Đeo bao tay và bóp trộn đều cho phần gia vị ngấm vào thịt. Ướp thịt vịt trong 1 giờ đồng hồ.
  • Nướng vịt:
    • Quét một lớp dầu ăn lên chảo bếp nướng điện, khi dầu nóng bạn cho từng miếng thịt vịt lên chảo. Bật mức nhiệt trung bình và nướng cho phần mỡ trong vịt tiết ra, phần da vịt rám vàng thì bạn trở thịt.
    • Tiếp tục nướng mặt thịt còn lại đến khi vàng đều, thịt chín thơm. Nhớ rằng trong thời gian nướng bạn cần kiểm tra và trở đều thịt để tránh làm thịt vịt bị cháy nhé.
    • Mẹo nhỏ: Nếu bạn không có bếp nướng điện thì có thể sử dụng chảo và nướng trên bếp gas với lửa vừa. Nếu bạn có lò nướng thì có thể xếp thịt vịt vào vỉ nướng, sau đó cho vịt vào rãnh giữa rồi nướng ở 160 – 170 độ C trong 30 phút ở chế độ 2 lửa nhé. Nếu muốn thơm ngon hơn bạn có thể nướng vịt bằng than hoa, khi nướng bằng than hoa bạn dùng cọ quét một ít dầu ăn lên trên mặt vịt để vịt không bị cháy. Trở đều tay trong lúc nướng cho vịt không bị cháy nhé.
  • Thành phẩm: Thịt vịt nướng riềng mẻ khi hoàn thành có mùi thơm lừng hấp dẫn, vịt vừa béo mềm, vừa ngọt nước, không khô lại cộng thêm lên hương vị thơm lừng của riềng và mẻ, tạo nên món vịt nướng thơm ngon và mới lạ.

Vịt nướng mật ong

Món vịt nướng thơm lừng với lớp da vàng nâu hấp dẫn, thịt bên trong mềm ngọt, thấm gia vị đậm đà, có thể làm món nhậu, ăn với cơm hay với bún đều rất ngon. Hầu hết các chị em nội trợ thường ngại chế biến vịt nướng do sợ tốn thời gian và phải thực hiện nhiều công đoạn. Tuy nhiên, với cách làm và ướp vịt nướng sau đây, đảm bảo gia đình bạn sẽ có món vịt nướng ngon tuyệt mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức.

Nguyên liệu:

  • Vịt: 1 con
  • Mật ong
  • Hành tím: 2 củ
  • Tỏi khô:1 củ
  • Sả: 3- 5 cây
  • Ớt tươi: 2 trái
  • Gừng tươi: 1 nhánh
  • Rượu trắng: 100ml
  • Màu điều, hạt nêm, muối hạt, bột ngọt, dầu hào, đường, hạt tiêu…

Cách làm:

  • Bước 1: Sơ chế vịt: Bạn có thể tự làm thịt vịt tại nhà hoặc nhờ người bán làm hộ nếu không có thời gian. Vịt sau khi làm sạch lông và mổ lấy nội tạng, bạn tiến hành sơ chế lại như sau: Dùng dao sắc mổ phanh bụng vịt và ép xuống cho vịt nằm bè ra, dùng muối hạt chà xát lên toàn bộ thân vịt nhiều lần để diệt khuẩn và khử mùi hôi, sau đó rửa sạch với nước. Để loại bỏ mùi hôi hoàn toàn của thịt vịt, bạn đập dập một nhánh gừng tươi, trộn với chút rượu trắng rồi chà xát cả bên trong và bên ngoài vịt trong vài phút, làm như vậy đảm bảo vịt sẽ thơm và sạch mùi hôi. Cuối cùng, rửa lại với nước rồi vớt ra để ráo.
  • Bước 2: Ướp vịt nướng: Bạn cho vào một cái tô lớn các lọai gia vị sau đây: hạt nêm, đường trắng, bột ngọt, muối tinh, hạt tiêu, dầu hào và mật ong. Lượng gia vị cho vào bạn căn chỉnh sao cho phù hợp và đủ để ướp vịt. Tiếp theo, cho hành băm, tỏi băm, sả xay vào trộn đều. Ở bước này, bạn cho luôn ớt thái nhỏ vào, nhưng nếu không thích ăn cay thì có thể bỏ ít hoặc không bỏ thêm ớt cũng được. Trong cách làm là tẩm ướp vịt nướng, bí quyết để giúp lớp da vịt thơm ngon và có màu đẹp mắt là sử dụng dầu điều màu để tạo màu, vì vậy bạn đừng quên cho thêm 1 muỗng dầu điều màu vào tô gia vị nhé! Sau khi đủ gia vị, bạn trộn đều hỗn hợp là được. Dùng tăm hoặc que nhọn xiên qua da vịt (xăm vịt) để khi ướp vịt thấm gia vị đậm đà hơn. Lưu ý chỉ xiên nhẹ, không được xiên thủng. Tiếp đó, bạn dùng chổi phết gia vị lên khắp mình vịt, phết cả trong lẫn ngoài, làm thật kỹ để gia vị đều hết, ướp vịt trong khoảng 20- 30 phút.
  • Bước 3: Nướng vịt: Để làm món vịt nướng, bạn có thể dùng lò nướng, lu nướng hoặc nướng trực tiếp trên than hồng. Trong các cách làm trên, nướng bằng than hoa là phương pháp chế biến đem lại hương vị thơm ngon đặc trưng nhất. Trong khi ướp vịt, bạn chuẩn bị than để nướng là vừa. Sau 30 phút tẩm ướp, bạn cho vịt vào kẹp nướng rồi nướng trên than hoa trong khoảng 30 phút để vịt chín đều. Trong quá trình nướng, thi thoảng bạn phết gia vị ướp còn dư và một chút dầu ăn lên thân vịt để vịt không bị khô và cháy. Nướng vịt nhớ phải trở đều tay để vịt chín từ từ và có màu đẹp mắt. Vịt sau khi nướng, bạn để nguội bớt rồi chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, trình bày lên đĩa và trang trí với rau thơm, ớt tỉa hoa.

Vịt nướng sa tế

Nguyên liệu:

  • Vịt 1 con
  • Sa tế 1 muỗng canh
  • Dầu màu điều 1 muỗng canh
  • Mạch nha 1 muỗng canh (hoặc mật ong)
  • Giấm 4 muỗng canh
  • Tỏi 5 tép
  • Tỏi băm 1 muỗng canh
  • Hành tím 5 củ
  • Gừng 1/2 củ
  • Dầu hào 1 muỗng canh
  • Ớt bột 1 muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1/2 muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 muỗng canh
  • Nước tương 1 muỗng canh
  • Dầu ăn 1 muỗng canh
  • Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)

Cách làm:

  • Sơ chế vịt:
    • Bạn rửa sơ vịt, gắp sạch phần lông cứng còn sót trên da. Sau đó, chà xát vịt với 2 muỗng canh giấm ăn, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/2 củ gừng từ 5 – 10 phút để vịt không còn hôi nữa.
    • Bạn lưu ý làm sạch phần máu dơ trong bụng vịt, tiếp theo, rửa vịt qua 2 – 3 lần nước sạch nữa rồi để ráo là được.
  • Ướp vịt:
    • Bạn bóc vỏ rồi giã nhuyễn 5 tép tỏi, 5 củ hành tím trong tô lớn. Sau đó, cho vào tô 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương rồi trộn đều hỗn hợp.
    • Để chắc chắn vịt đã ráo nước và dễ dàng thấm đều gia vị khi ướp, bạn dùng khăn mềm thấm khô vịt thêm lần nữa. Sau đó, bạn cho toàn bộ phần sốt lên vịt, thoa đều khắp mặt, bụng vịt và ướp trong 15 phút.
    • Khi vịt đã thấm, bạn đem vịt đi nướng nhưng vẫn giữ lại phần sốt ướp vịt để làm nước chấm nhé!
  • Nướng vịt:
    • Bạn làm nóng lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó, bạn cho vịt vào khay rồi bắt đầu nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
    • Bạn chuẩn bị hỗn hợp sốt gồm 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu màu điều, 1 muỗng canh mạch nha (có thể thay thế bằng mật ong) để phết lên da vịt.
    • Sau 30 phút nướng, bạn phết phần sốt đều lên khắp mặt da vịt. Để tránh làm cánh vịt bị khét, bạn dùng giấy bạc bọc hai phần cánh lại rồi tiếp tục nướng thêm 20 phút nữa là được.
    • Để kiểm tra vịt đã chín hay chưa, bạn dùng que gỗ ghim vào thịt vịt, nếu que gỗ ráo, không dính máu đỏ thì thịt đã chín mềm.
  • Làm nước sốt:
    • Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu sôi cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi cho vàng thơm.
    • Khi tỏi đã vàng cho phần sốt ướp vịt còn lại vào, đảo đều cho nước sốt sôi, sánh lại thì tắt bếp cho ra chén
  • Thành phẩm:
    • Vịt nướng sa tế vừa ra lò đã khiến cả nhà phải xuýt xoa vì hương thơm nồng nàn, lan toả. Lớp da vịt bóng, mướt, có màu đẹp mắt nhờ mạch nha và dầu màu điều.
    • Từng miếng thịt vịt được chặt ra, thịt mềm, tươm mỡ, kích thích vị giác vô cùng. Chấm một miếng thịt vịt vào nước sốt đậm đà, cảm nhận vị thịt dai nhẹ, mềm vừa, cay cay khi cho vào miệng, càng ăn lại càng mê đó nha!

About Danh Sách Top - Hot Nhất Năm

Thích đi du lịch, thích đọc sách, đam mê thể thao, nghiệm nấu ăn và thiết kế