Những quán bún riêu thanh mát nhẹ nhàng cho những ngày chán cơm. Những bát bún riêu thập cẩm đậm đà ở những quán bún nức tiếng này sẽ khiến cuối tuần thêm đáng nhớ.
Bún riêu – Lĩnh Nam
Địa chỉ: đối diện 313 Lĩnh Nam, Hoàng Mai
Thời gian mở cửa: 7h sáng – 9h tối
Giá tham khảo: 25.000đ/bát
Đây là một quán ăn với giá cả phải chăng nhất trong danh sách này nhưng chất lượng thì khá ổn.
Quán ăn sạch sẽ, nhân viên khá chu đáo thân thiện. Quán này không được nổi tiếng vì chủ quán không đầu tư vào quảng bá, người biết đến quán chủ yếu do truyền tai nhau tìm đến thưởng thức.
Bát đầy đặn với đủ các món cho một bát bún riêu cua thập cẩm. Nước dùng ngon ngọt đậm đà nhưng hơi cay nồng, được cái quán có nhiều rau sống tươi cho khách ăn kèm.
Nếu bạn đang đi tìm một quán bún riêu cua thập cẩm thanh mát nhẹ nhàng với giá cả phải chăng để ăn no bụng thì đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn.
Bún riêu – Nguyễn Siêu
Địa chỉ: 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm
Thời gian mở cửa: 8h – 22h
Giá tham khảo: 50.000đ/bát
Đây là một trong những quán mà mình nghĩ đến ngay khi muốn cùng bạn bè đi ăn bún riêu.
Một quán bún gần vỉa hè đường Nguyễn Siêu, như các quán ăn vỉa hè phố cổ khác quán này có không gian khá chật chội, rất khó tìm chỗ để xe, nếu đến vào hôm đông khách không có chỗ để xe đành ngậm ngùi đi về.
Bát của quán khá to, bún được xếp dưới cùng rồi đậu rán vàng óng, cà chua chín đỏ, chan nước dùng và gạch cua nâu nâu nổi lên. Nước dùng là thứ ngon nhất trong bát bún riêu ở đây, nước được chế thanh thanh không quá đậm chút béo ngậy cùng vị ngọt ngọt của riêu cua. Với những người không quen ăn nhiều gia vị sẽ nhận xét bát bún hơi cay và mặn nhưng chủ quán rất tâm lý đã chuẩn bị sẵn rau diếp thái nhỏ để khách thêm vào bát, đĩa rau sống cùng mấy chiếc quẩy để thêm no bụng.
Bạn cũng có thể gọi thêm cốc trà đá 3.000đ để tráng miệng.
Bún riêu – Lãn Ông
Địa chỉ: số 19 Lãn Ông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian bán: 6h30 – 11h30
Giá tham khảo: 45.000đ/bát
Dừng chân tại một quán bún ven đường với bàn ghế nhựa giản dị ít người nhận ra ngay được đây là một trong những quán bún riêu nổi tiếng nhất Hà Nội. Quán bún riêu này có thâm niên lên tới 30 năm và người mở quán đầu tiên là bà của cô chủ quán hiện tại. Là một quán ven đường nhưng không gian quán khá rộng rãi, có chỗ để xe cho khách có cả người trông xe luôn nên rất an tâm.
Lúc mới nhận bát bún ấn tượng đầu tiên của mình là bát đầy ú ụ thập cẩm rất nhiều thứ. Bát có đầy đủ thịt bò, giò, đậu rán, chả cá, chả bò, mọc…. rất nhiều thứ khác nữa mà thực khác có thể lựa chọn tùy theo khẩu vị.
Nước dùng chua chua, cay cay dịu nhẹ chứ không quá nồng, cảm giác thanh mát nhẹ nhành cực thích hợp ăn vào buổi sáng. Thịt bò mỏng và rất mềm vẫn giữ nguyên được vị ngọt của thịt, chả cá và giò cũng rất ngon miệng. Có cả quẩy và rau sống cho khách ăn kèm, rau sống khá sạch sẽ và còn tươi.
Bắt đầu một ngày mới với bát bún riêu ở đây là một điều tuyệt vời.
Bún riêu – Tô Hiệu
Địa chỉ 122B C5 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7h sáng – 8h tối
Giá tham khảo: 35.000đ/bát
Nằm lọt trong khu Nghĩa Tân được coi là thiên đường ẩm thực cho người dân khu Cầu Giấy, bún riêu Hoàng Kỳ nổi tiếng với cả người lao động, học sinh sinh viên và người yêu ẩm thực. Nếu bạn muốn ăn bún riêu mà không muốn đi xa lên phố cổ thì đây là quán thích hợp cho bạn.
Quán có 2 tầng trang trí khá đẹp, bàn ghế toàn là inox khá sạch sẽ có điều hòa mát mẻ. Nhân viên khá nhanh nhẹn nhưng không quá nhiệt tình và thân thiện chắc do quán quá đông. Đông nhất vào giờ ăn trưa, vào giờ này người lao động, dân văn phòng vào đây ăn uống rất nhiều.
Tùy thuộc vào mức giá mà bạn lựa chọn nhưng nhìn chung bát bún ở đây không quá to. Nước dùng khá ngon, chua chua đủ vị. Món được gọi nhiều nhất là bún riêu giò đậu, miếng đậu cắt vừa ăn và được rán chín vàng đều các mặt, giò sụn khá ngon, giòn giòn. Bạn có thể gọi thêm thịt bò rất mềm và chả dai dai. Ăn kèm có đĩa rau sống thái nhỏ, rau mùi khá nhiều, thêm đĩa quẩy và cốc trà đá. Một quán bún riêu giá cả hợp lý, không gian đẹp và chất lượng khá tốt để bạn ghé qua thưởng thức.
Bún riêu – Bát Đàn
Địa điểm: 28 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
Thời gian mở cửa: 9h sáng – 2h chiều
Giá tham khảo: 30.000đ/bát
Một quán ăn giản dị ven đường, khách ngồi ăn trên ghế và bát cũng để trên ghế luôn, được cái quán ăn này có vỉa hè khá rộng rãi, khách vừa thoải mái ngồi ăn vừa ngắm nhìn người đi đường.
Bát bún đầy đặn rất thanh và thơm mùi cua, ít có quán nào có mùi riêu cua đậm đà như quán này. Bát khá to, đầy đủ đậu rán vàng, giò tai giòn, thịt bò mềm,… Rau sống được quán thái rất nhỏ và để đầy vào một bát ăn kèm, rau rất tươi và sạch sẽ.
Vào mùa hè ăn quán này hơi nóng nhưng vào mùa đông lạnh giá ngồi đây thưởng thức bát bún riêu đầy ú ụ nóng hổi này thì thật tuyệt.
