Top 4 Cách làm món bánh mì bơ tỏi đơn giản nhất

Bánh mì phô mai bơ tỏi ghi điểm với vị thơm ngon béo ngậy nhưng không hề bị ngán. Món bánh này đã và đang làm chao đảo những tín đồ cuồng ăn vặt. Hương vị đặc biệt mềm mịn của bánh không thể trộn lẫn với bất kì thức quà nào khác. Bài viết này sẽ chia sẻ tới bạn những cách làm món bánh mì phô mai bơ tỏi đơn giản nhất nhé.

Làm bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:


  • Bánh mì: 2 ổ
  • Bơ lạt: 30g
  • Tỏi: 2 củ
  • Rau mùi
  • Đường: 1 muỗng
  • Muối: 1 muỗng

Cách thực hiện:


  • Bánh mì cắt thành các lát nhỏ dày khoảng 2 – 3cm, sau đó xếp bánh vào khay nướng đã lót sẵn giấy nướng. Bật lò nóng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 – 15 phút.
  • Bóc vỏ tỏi rồi băm cho thật nhuyễn, thái nhỏ rau mùi. Cho bơ vào đun chảy trong lò vi sóng.
  • Trộn bơ, tỏi, rau mùi và nêm nếm thêm gia vị vừa ăn. Dùng muỗng phết bơ tỏi lên khắp mặt bánh mì cho thật đều.
  • Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 10 – 15 phút cho đến khi mặt bánh chuyển sang màu vàng đều đẹp mắt.
  • Sau khi bánh chín xong 1 mặt, bạn lấy ra khỏi lò, lật mặt bên dưới rồi tiếp tục phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên. Tiếp tục nướng thêm khoảng 10 phút rồi tắt lò. Nếu không có lò nướng bạn có thể cho bánh vào chảo rán vàng giòn, lưu ý để ráo dầu trước khi ăn.

Làm bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

  • 1 cây bánh mì dài
  • 1 thìa to Bơ thực vật
  • 1 nhúm Mùi tây (khô)
  • 1 củ tỏi

Cách thực hiện:

  • Bánh mì cắt khúc vừa xẻ đôi
  • Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, trộn với bơ, lá mùi tây cho vào lò vi sóng làm chảy và trộn đều.
  • Phết hỗn hợp bơ lên bánh mì và xếp vào khay nướng.
  • Bật nồi chiên với thời gian 5 phút nhiệt độ 200 độ C
  • Lấy bánh ra và thưởng thức.

Làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo

Nguyên liệu:


  • 2 ổ bánh mì (bạn có thể tự làm bánh mì tại nhà hoặc mua sẵn ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị)
  • 30g bơ
  • 1 bó nhỏ rau mùi
  • 2 củ tỏi
  • Muối, đường
  • Dụng cụ: Chảo, thìa, muỗng, dao thớt, đĩa…

Cách thực hiện:


  • Cắt xéo 2 ổ bánh mì thành các miếng bằng nhau, độ dày khoảng từ 1 đến 2cm.
  • Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ. Rau mùi bỏ gốc, lá úa, rồi đem rửa sạch, băm nhỏ.
  • Cho bơ vào nồi hấp cách thủy để bơ tan ra. Sau đó, bạn cho rau mùi băm, tỏi băm, một chút đường, một chút muối vào trộn đều cùng với bơ thành hỗn hợp sền sệt.
  • Phết hỗn hợp bơ tỏi trên lên 2 mặt của từng miếng bánh mì.
  • Bắc chảo lên bếp, bật nhỏ lửa và đun một lúc cho mặt chảo khô.
  • Cho các miếng bánh mì phết bơ tỏi lên chảo, rán đến khi bánh mì giòn, có màu vàng đẹp mắt.

Làm bánh mì bơ tỏi bằng lò nướng

Nguyên liệu:


  • 2 ổ bánh mì hoặc có thể nhiều hơn.
  • Gia vị: Bơ, tỏi, đường.
  • Một ít rau mùi (nếu thích)

Cách thực hiện:


  • Dùng dao bén, cắt bánh mì theo chiều ngang hoặc xéo, độ dày 1-1.5cm, chú ý cắt nhẹ tay để không làm bể bánh. Chuẩn bị cắt bánh mì và bơ để sẵn.
  • Nấu chảy bơ, khi bơ đã tan chảy và nóng lên bạn trộn đều cùng tỏi băm, đường.
  • Quết bơ lên mặt bánh và để vào lò nướng ở nhiệt đô 170 độ trong 10 phút. Trước khi nướng có thể rắc ít rau mùi lên mặt bánh để tăng thêm hấp dẫn.
  • Lấy bánh, trở mặt và quết hỗn hợp như mặt trước và nướng thêm 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Nướng cho đến khi hết bánh.

About