Không phải đơn giản hay ngẫu nhiên mà ẩm thực Nhật Bản được nhiều sự mến mộ, ủng hộ của thực khách khắp mọi nơi trên thế giới. Ngay ở Việt Nam, thức ăn Nhật Bản cũng được đón chào một cách nồng nhiệt, điều đó ngày một được khẳng định khi lần lượt các nhà hàng Nhật ra đời mang đậm thiết kế của Nhật. Trong đó có Hồ Chí Minh ra đời không ít những nhà hàng món Nhật đặc biệt là ở Quận 1, rất nhiều nhà hàng nổi tiếng với những món ăn ngon, đặc sắc, hãy cùng tham khảo để có dịp thưởng thức nhé.
Chen Shabu Shabu – Nướng Không Khói – Nguyễn Trãi
Với một thực đơn vô cùng đa dạng phong phú đem lại cho bạn nhiều sự lựa chọn tùy theo sở thích như: lẩu, kim chi, salad, các món nướng từ thịt hay hải sản, cùng với nhiều loại Sushi hấp dẫn tại đây. Nhà hàng Chen Shabu Shabu còn mang trong mình phong cách hiện đại mà cổ điển, với không gian đẹp, yên tĩnh sẽ mang lại cho bạn những khoảng thời gian bên gia đình, bạn bè, người thân vô cùng ấm cúng và đầy ý nghĩa. Bên cạnh đó Chen Shabu Shabu còn sẽ làm hài lòng bạn với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, cởi mở và nhanh nhẹn.
Địa chỉ: 152 – 154 Nguyễn Trãi
Mở cửa: 11:00 AM – 03:00 AM
Giá trung bình: 50.000 đồng – 550.000 đồng
Baby Spoon – Phan Chu Trinh
Baby Spoon là một thương hiệu ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với hơn 50 nhà hàng ở nhiều nơi trên thế giới. Nằm tại 47 Phan Chu Trinh, Phường Bến Thành, nhà hàng đã thổi một làn gió mang hương Nhật – Ý vào thế giới ẩm thực nơi đây. Nhà hàng không chỉ giới thiệu tới bạn những món ăn đặc trưng của Nhật Bản mà còn đem tới cho bạn những món ăn mang hương vị Ý do các đầu bếp người Nhật đích thân đảm nhiệm. Bạn chắc chắn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị và cách trang trí rất đỗi tinh tế, sinh động của những món ăn nơi đây. Thực đơn ở đây cũng chính là điểm nhấn đặc biệt nhất của nhà hàng. Bạn sẽ tìm thấy cho mình và người thân một menu vô cùng phong phú, từ những món đơn giản đến cầu kỳ như: nui đút lò, mỳ ý, curry, sushi cá hồi nướng cuộn, lẩu sumo Nhật Bản…
Địa chỉ: 47 Phan Chu Trinh, P. Bến Thành
Mở cửa: 11:00 AM – 10:00 PM
Giá trung bình: 80.000 đồng – 220.000 đồng
Achaya Cafe – Nhà Hàng Món Nhật
Tại mảnh đất Sài Thành, Achaya cafe đã trở thành cái tên quen thuộc với những tín đồ mê mô hình cafe này. Phong cách trẻ trung, năng động nhà hàng đã thu hút được đông đảo các bạn trẻ. Có những bạn đến với Achaya cafe chỉ đơn giản là tìm một góc nhỏ để thư giãn, cũng có những đôi bạn trẻ chọn Achaya cafe làm địa điểm cho những cuộc hẹn hò, cũng có những bạn đến để trải nghiệm phong cách cafe-bar độc đáo ở đây. Những món ăn được chế biến khá nhỏ nhắn, xinh xắn và được trang trí một cách độc đáo với hương vị thơm ngon và thanh tao luôn để lại cho bạn cảm giác nhẹ nhàng, ngon miệng. Vì thế mà các món ăn xứ Phù Tang luôn luôn để lại ấn tượng và nó dần quen thuộc với người dân Việt Nam. Đặc biệt Sushi và Sashimi kết hợp với vị béo ngậy của các loại cá sống hòa quyện mùi thơm nồng của Wasabi sẽ làm cho bạn không thể nào quên vị đặc trưng của nó.
Địa chỉ: 90 Lê Lợi, P. Bến Thành
Mở cửa: 09:00 AM – 10:00 PM
Giá trung bình: 30.000 đồng – 220.000 đồng
Sushi Kazoku – Nhà Hàng Nhật
Nguyên tắc nấu nướng của người dân xứ sở mặt trời mọc chính là những món ăn không phụ thuộc vào gia vị mà dựa vào hương vị vốn có nên đều giữ nguyên như ban đầu. Thay vào đó, khi nếm thử thì bạn sẽ cảm nhận được chất nguyên thủy đầy thuần túy của món ăn. Tọa lạc trên đường Đinh Tiên Hoàng là điểm đến ưa chuộng của mọi người, nhà hàng chuyên phục các món như sushi, sashimi cùng với một thực đơn phong phú các món ăn nổi tiếng xử sở Phù Tang. Nguồn nguyên liệu được tuyển chọn luôn đảm bảo tươi ngon và an toàn thực phẩm. Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp với nhiều năm kinh nghiệm. Nhà hàng chuyên phục vụ cả bữa trưa và bữa tối nên không chỉ là nơi dùng bữa mà còn là nơi để hẹn hò rất lý tưởng. Đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình, cởi mở chu đáo sẵn sàng đón tiếp bạn.
Địa chỉ: 109 Đinh Tiên Hoàng
Mở cửa: 09:30 AM – 11:00 PM
Giá trung bình: 30.000 đồng – 500.000 đồng
Yen Sushi & Sake Pub – Nam Kỳ Khởi Nghĩa
Nếu bạn là một trong những “fan” của nền ẩm thực Nhật, bạn đừng bỏ qua Nhà hàng Yen Sushi & Sake Pub để thưởng thức những món ăn vô cùng độc đáo này. Đa phần các món ăn ở đây đều tuân theo một nguyên tắc nhất định. Ẩm thực Nhật không pha trộn nhiều gia vị, mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, thuần khiết vốn có của món ăn. Chính vì đó mà các món ăn Nhật thường mang vẻ nhẹ nhàng, thanh tao và gần gũi với thiên nhiên. Đến với nhà hàng bạn sẽ được khám phá thực đơn đa dạng với những món ăn tinh túy của ẩm thực Nhật Bản như các loại lẩu hải sản, lẩu kim chi, cá bóng mú nguyên con. Đặc biệt, khi nhắc đến những món ngon của Nhật, món đầu tiên mà bạn nhớ đến chắc chắn không thể thiếu món Sushi truyền thống. Bạn sẽ khá ấn tượng với không gian thiết kế theo lối truyền thống của Nhật Bản mang nét hiện đại đặc trưng riêng.
Địa chỉ: 92 Nam Kỳ Khởi Nghĩa
Mở cửa: 11:00 AM – 10:00 PM
Giá trung bình: 200.000 đồng – 500.000 đồng
Nhà Hàng Nhật Enishi
Nằm trên đường Ngô Văn Năm – Quận 1 nổi tiếng với một dãy các quán món ăn Nhật đặc trưng, bạn có thể thưởng thức những món ăn Nhật như sashimi, sushi, tenpura, kakifurai, Karaage,… trong một không gian sang trọng, ấm cúng tại nhà hàng Enishi. Nhà hàng sử dụng những nguyên liệu được nhập từ Nhật Bản. Với thực đơn có 126 món sushi, sashimi, lẩu, các món nướng hương vị Nhật Bản như: cá ngừ, tôm, cá hồi. bạch tuộc, mực, cá saba, cơm cari, soup miso, gà, ba chỉ,… tất cả được trang trí rất đẹp mắt, bạn sẽ khó mà kìm lòng khi nhìn thấy món ăn tại Enishi. Hãy đến với nhà hàng Enishi để thưởng thức những món ăn mang ẩm thực Nhật nhé.
Địa chỉ: 28 Ngô Văn Năm, P. Bến Nghé
Mở cửa: 05:00 PM – 11:00 PM
Giá trung bình: 50.000 đồng – 250.000 đồng
Nihonkai Japanese Seafood Restaurant
Khi nhắc đến nền ẩm thực Nhật Bản, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến những món sushi, sashimi tươi sống không chỉ ngon miệng mà còn được trang trí vô cùng bắt mắt. Bạn yêu thích món ăn Nhật Bản thì sẽ không thể bỏ qua món Sashimi – món ăn được cắt lát 1 cách khéo léo từ các loại hải sản tươi sống, ăn kèm với lá tía tô, củ cải bào, nước tương Nhật và wasabi, gừng chua. Thực đơn ở Sashimi tại Nihonkai Japanese Seafood Restaurant được chế biến từ cá hồi, cá thu, bạch tuộc,… Chỉ cần nhìn vào thành phần thôi là đã thấy Sashimi rất bổ dưỡng với chủ yếu là các loại hải sản giàu dinh dưỡng có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Sashimi còn được xem như bước khai vị, đánh thức các giác quan cho bạn. Sự phong phú của họ nhà sushi tại Nihonkai Japanese Seafood Restaurant sẽ khiến bạn kinh ngạc, từ những loại cơ bản cho đến nhiều biến tấu đa dạng khác nhau.
Địa chỉ: 31B Lý Tự Trọng, P. Bến Nghé
Mở cửa: 11:00 AM – 11:30 PM
Giá trung bình: 39.000 đồng – 500.000 đồng
Sushi & BBQ Miya
Ẩm thực Nhật Bản gắn liền với sự tinh tế, cầu kỳ và luôn chú trọng đến sức khỏe bạn, vậy nên Sushi & BBQ Miya cũng không nằm ngoài phong cách ẩm thực trên. Miya Sushi BBQ nằm trên đường Nguyễn Trãi – một khu vực sầm uất của trung tâm thành phố. Với không gian khá thoáng mát, rộng rãi được nhà hàng được đầu tư khá tinh tế, nhà hàng mang tông màu trầm tạo cho bạn cảm giác gần gũi, ấm cúng ngay khi bước chân vào bạn sẽ cảm nhận được sự sang trọng và văn hóa của người Nhật tại đây. Chuyên phục vụ các món ăn truyền thống của Nhật, thức ăn luôn đa dạng và phong phú, đến với Miya Sushi, bạn sẽ được cảm nhận trọn vẹn nền văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc sắc nơi đây.
Địa chỉ: 150/26 Nguyễn Trãi
Mở cửa: 10:00 AM – 02:00 PM | 05:00 PM – 10:00 PM
Giá trung bình: 25.000 đồng – 165.000 đồng
Sushi Masa
Sushi Masa là điểm đến của những “Tín đồ ẩm thực Nhật”. Đến với nhà hàng bạn không chỉ được khám phá những món ăn ngon, dinh dưỡng mà còn được trải nghiệm không gian mang đậm bản sắc văn hóa đặc sắc của Nhật Bản. Ghé chân đến Sushi Masa bạn sẽ bị quyến rũ bởi món sushi đẹp mắt với màu sắc tươi tắn, hạt cơm dẻo thơm cùng rau xanh và hải sản tươi sống, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng khi thưởng thức chúng. Nhà hàng luôn mong muốn đem đến những gì tinh túy nhất tới với bạn. Với sự chăm chút tỉ mỉ của người chủ, đã tạo nên không gian và cách bày trí thoải mái, ấm cúng, ẩn chứa những nét văn hóa của xứ sở hoa anh đào. Sushi Masa hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ.
Địa chỉ: 52 Thạch Thị Thanh, P. Tân Định
Mở cửa: 10:00 AM – 02:00 PM | 04:15 PM – 10:00 PM
Giá trung bình: 39.000 đồng – 129.000 đồng
Okome Sushi Bar
Ẩm thực Nhật Bản mang nét tinh tế, sự chăm chút và đặc biệt là giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu, chú trọng vào sức khỏe người dùng. Nhà hàng Okome Sushi Bar thiết kế và trang trí theo phong cách lãng mạn, độc đáo hiện đại của Nhật. Thực đơn ở đây khá là đa dạng gồm tất cả các món ăn đặc trưng của Nhật Bản, đặc biệt là đối với các món sashimi và sushi thì được chế biến từ các loại cá tươi ngon. Nguồn cá sống để chế biến sashimi và sushi được nhập mỗi ngày đảm bảo sự tươi ngon món ăn.
Địa chỉ: 11B Nguyễn Đình Chiểu, P. Đakao
Mở cửa: 11:00 AM – 09:00 PM
Giá trung bình: 40.000 đồng – 190.000 đồng
Wainosuke – Japanese & Italian
Wainosuke là nhà hàng mang trong mình phong cách Nhật và Ý. Không chỉ mang đầy đủ những điểm chung của nhà hàng Nhật, châu Âu mà còn mang một nét rất đặc trưng là sự hòa hợp giữa văn hóa Nhật và Ý. Khi bước vào, bạn sẽ không cảm thấy không khí xa lạ mà ngược lại là một không khí rất ấm cúng gần gũi như đang được đứng ở quán rượu của Ý. Nhà hàng có rất nhiều món ăn và rượu từ các loại rượu truyền thống của Nhật cho đến các loại rượu vang thương hạng của Ý.
Địa chỉ: 29 Hải Triều, P. Bến Nghé
Mở cửa: 11:00 AM – 02:30 PM | 05:00 PM – 11:00 PM | 11:00 AM – 11:00 PM
Giá trung bình: 150.000 đồng – 330.000 đồng
Lá Phong – Nhà Hàng Nhật
Lá Phong gọi theo tiếng Nhật là momiji – là lá thay đổi theo 3 màu sắc: xanh khi mùa xuân, vàng khi mùa hạ và đẹp nhất vào cuối thu. Ngay từ khi bước vào bạn sẽ thấy một lối đi dài với hàng trúc chạy dọc suốt lối vào nhà hàng, cảm giác vô cùng yên bình. Những câu chào bằng tiếng Nhật được nhân viên của nhà hàng dùng để chào bạn, ngay khi bước vào nhà hàng sẽ tạo cho bạn cảm giác thật gần gũi, thoải mái và thân thiện. Với 3 màu chủ đạo trắng, đen và đỏ bài trí theo phong cách Nhật rất độc đáo và có nhiều góc để bạn lựa chọn. Ngoài sushi là món ăn chủ lực ở đây thì nhà hàng cũng có những loại mì lạnh, mì nước, mì tay cầm, đặc biệt có cả thịt rùa hộp của Nhật được chế biến mang hương vị rất riêng biệt.
Địa chỉ: 9 Trần Cao Vân, P. Đa Kao
Mở cửa: 11:30 AM – 02:00 PM | 05:30 PM – 10:00 PM
Giá trung bình: 150.000 đồng – 500.000 đồng
Akataiyo 赤太陽 Mặt Trời Đỏ – Hai Bà Trưng
Đến với Mặt Trời Đỏ Akataiyo, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn mang đậm phong cách Nhật Bản. Cùng với thực đơn phong phú lên tới 200 món như mì udon, súp miso, cùng với muôn sắc sushi hấp dẫn… đây là điểm đến lý tưởng cho những bạn có đam mê với nền ẩm thực Nhật Bản. Cùng với vị trí nằm ngay trung tâm thành phố, nơi náo nhiệt của giới trẻ Sài Thành. Nhà hàng thiết kế với một không gian rộng rãi, mang phong cách Nhật Bản đem đến cho bạn cảm giác thân thuộc, yên bình và thoải mái khi đến đây. Ngoài ra nhà hàng còn có lầu trên, tuy không gian nhỏ hơn nhưng nội thất đặc biệt từ tre, sẽ là sự lựa chọn vô cùng thích hợp cho những bạn muốn có một không gian riêng tư.
Địa chỉ: 74B Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé
Mở cửa: 10:00 AM – 01:30 PM | 04:00 PM – 10:00 PM
Giá trung bình: 100.000 đồng – 275.000 đồng
Pachi Pachi – Thịt Nướng Nhật Bản
Đất nước mặt trời mọc là một đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo chú trọng sự tươi sống để mang lại hương vị tự nhiên nhất cho bạn. Là tín đồ của ẩm thực đồ nướng thì chắc hẳn bạn sẽ không thể không biết đến nhà hàng Pachi Pachi nổi tiếng với các món nướng nóng hổi. Ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn bạn bởi các món thịt nướng vô cùng quyến rũ thơm ngon, cùng với đó là món lẩu mang hương vị thanh mát, dịu ngọt. Nguyên liệu thịt tại nhà hàng Pachi Pachi được nhập khẩu từ mỹ luôn đảm bảo mang đến cho bạn những món ăn chất lượng nhất. Nhà hàng có 4 loại bò cao cấp được nhập khẩu từ Mỹ gồm: Vai bò, liên sườn bò non, ba chỉ, sườn không xương đang chờ các bạn đến thưởng thức tại nhà hàng Pachi Pachi. Đến với nhà hàng Pachi Pachi, bạn sẽ được khám phá một phong cách nướng hoàn toàn khác từ hương vị lẫn cách thưởng thức. Thực đơn của nhà hàng gồm nhiều thể loại nướng, bao gồm: các loại thịt bò nướng, các loại lòng bò nướng, các loại thịt gà nướng, các món hải sản nướng…
Địa chỉ: 52 Mạc Đĩnh Chi, P. Đakao
Mở cửa: 09:00 AM – 10:00 PM
Giá trung bình: 50.000 đồng – 220.000 đồng
Lavastone BBQ & Cocktail House
Với phong cách nướng đem lại chobạn hương vị tự nhiên và cảm giác lạ miệng. Kỹ thuật ướp, cách chế biến nước sốt, sự tỉ mỉ trong chế biến thịt và lựa chọn thịt nướng, điều này tạo ra nét riêng biệt cho phong cách nướng của nhà hàng. Lavastone sẽ không thể đem lại cho bạn những hương vị tuyệt vời của món ăn nếu thiếu đi không gian độc lạ của quán, một chút bụi bặm theo lối hậu công nghiệp ở Mỹ cùng với 1 vài điểm nhấn sang trọng mang chút cổ điển sẽ tạo ấn tượng khi bạn bước chân vào trong. Khi đến với Lavastone đầu tiên bạn phải thưởng thức những món nướng thành phần gồm thịt bò, lợn, gà hay nội tạng như lưỡi bò, lòng bò, tim gà và rau quả ăn kèm được cắt mỏng ướp xốt Yakiniku – một loại xốt được pha trộn từ nước tương, nước trái cây, tỏi, đường, gừng, dầu mè, mè hạt. Thời gian ướp phải đủ để nước sốt ngấm vào từng thớ thịt. Chính nước sốt kỳ diệu này đã giúp thịt không bị khô khi nướng và không bị ngán khi ăn. Lò nướng được đặt ngay tại bàn ăn nên bạn chỉ cần gắp miếng thịt đặt lên lò và nướng, ngoài ra bạn còn có thể thưởng thức những món ăn của Mỹ, Hàn và cả Việt Nam nữa nhé.
Địa chỉ: 96B Nam Kỳ Khởi Nghĩa
Mở cửa: 05:00 PM – 12:00 AM
Giá trung bình: 25.000 đồng – 180.000 đồng
