Sinh tố nước ép cung cấp rất nhiều vitamin cho cơ thể và đặc biệt rất đẹp da nên là thức uống rất được ưu chuộng bởi các bạn gái. Dưới đây là tất tần tật các bí quyết để làm ra các món sinh tố, nước ép đang làm mưa gió bây giờ.
Sinh tố chanh vải thiều
Là loại thức uống cực kì ngon, có tác dụng bổ sung năng lượng, giải khát. Vải thiều rất ngọt nên ăn nhiều sẽ có cảm giác ngán nhưng với nước chanh vải thiều với chút vị chua chua sẽ làm bạn cảm thấy thích thú đấy.
Nguyên liệu:
- 20 – 25 quả vải thiều
- 1 quả chanh
- 1 ít đường
- Đá lạnh vừa đủ
Cách làm:
- Bước 1: Chanh vắt lấy nước bỏ hạt, vải bóc vỏ bỏ hạt.
- Bước 2: Cho vải, nước chanh cùng 300 ml nước nguội vào máy xay nhuyễn.
- Bước 3: Xay xong lọc qua lưới để loại bỏ phần màng của quả vải là có thể rót ra ly để uống rồi.
Sinh tố chanh, xoài
Với vị chanh, xoài thơm mát, nước chanh xoài sẽ là một thức uống giải nhiệt mùa hè cực tốt cho tất cả mọi người. Công thức làm nước chanh xoài thì không hề phức tạp. Cùng giải nhiệt mùa hè với thức uống thanh mát này nhé.
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài
- 50 gram đường
- 1 thìa cà phê muối
- 100 ml nước chanh
Cách làm:
- Bước 1: Xoài bỏ vỏ, bỏ hạt cắt miếng.
- Bước 2: Cho xoài, đường, muối, nước chanh vào máy xay xay nhuyễn.
- Bước 3: Đổ hỗn hợp ra ly, đổ thêm ít nước, đá vào khuấy đều.
Sinh tố chuối dâu
Sự kết hợp của sữa chua cùng chuối và dâu cho các nàng có 1 làn da khỏe mạnh. Dâu tây là loại quả vừa đẹp mắt lại ngon miệng nên như hiện thân của phái nữ chúng ta. Sinh tố chuối dâu như 1 dược liệu cho làn da vào mùa hè.
Nguyên liệu:
- 180 ml sữa tươi
- 1/4 cốc sữa chua
- 1 quả chuối
- 1 bát dâu tây
- 15 gram đường
- 10 – 11 đá viên loại nhỏ
Cách làm:
- Bước 1: Chuối bóc vỏ cắt miếng, dâu tây rửa sạch, bỏ cuống.
- Bước 2: Cho dâu, chuối, sữa tươi, sữa chua, đường, đá vào máy xay, xay nhuyễn.
- Bước 3: Rót sinh tố ra ly là xong hoặc bạn có thể cắt miếng dâu tây hay chuối làm hoa quả trang trí cho đẹp mắt.
Sinh tố dưa hấu
Là một loại thức uống ngon, bổ dưỡng, hầu hết ai cũng yêu thích. Màu đỏ của dưa hấu hòa quyện với màu của sữa tạo nên ly sinh tố với màu sắc đầy bắt mắt.
Nguyên liệu:
- 180 ml dừa tươi
- 1 ít đá viên
- 60 gram đường
- 20 ml sữa ông thọ
- 250 gram dưa hấu
- 1 ít nước chanh, muối
- 1 vài chiếc bánh quy nghiền nát
Cách làm:
- Bước 1: Dưa hấu ta đem bỏ vỏ và bỏ hạt.
- Bước 2: Cho sữa tươi, đá, đường, sữa ông thọ, chanh vào dưa hấu đem xay nhuyễn.
- Bước 3: Rót sinh tố vào ly rồi rắc bánh quy đã nghiền lên.
Sinh tố hồng xiêm
Hồng xiêm có vị ngọt, tính mát, giàu giá trị dinh dưỡng, còn có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả như giảm phù nề, hỗ trợ chữa ho, cảm lạnh…Hãy tham khảo cách làm dưới đây để bổ sung loại quả này trong thực đơn ăn uống hàng ngày của gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu:
- Hồng xiêm
- Sữa tươi không đường
- Đá bào
Cách làm:
- Bước 1: Hồng xiêm rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho hồng, sữa tươi, sữa đặc vào xay nhuyễn.
- Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly, cho đá vào là có thể sử dụng rồi các bạn nhé.
Nước chanh, dưa leo
Chanh có tác dụng làm sạch độc tố, dưa leo giúp tránh giữ nước, bạc hà hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, thức uống rất tốt phải không ạ.
Nguyên liệu:
- 1 quả chanh vàng
- 1/2 quả dưa leo
- 10 – 15 lá bạc hà
- 2 lít nước lọc
Cách làm:
- Bước 1: Chanh cắt lát, dưa leo cắt lát, lá bạc hà rửa sạch.
- Bước 2: Cho chanh, dưa leo, lá bạc hà vào bình rồi cho đá lên trên cùng.
- Bước 3: Rót 2 lít nước vào rồi ngâm trong tủ lạnh từ 4 – 6 giờ là có thể uống.
Sinh tố chuối trứng
Sinh tố chuối trứng thơm ngon rất giàu dinh dưỡng vừa giúp bạn giải nhiệt, vừa cung cấp dinh dưỡng cho mùa hè này đấy.
Nguyên liệu:
- 2 quả chuối
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê va ni
- 1 lòng đỏ trứng
- 200 ml sữa không đường
- 1 ít muối, bánh quy đã nghiền nát
- Đá
Cách làm:
- Bước 1: Chuối bỏ vỏ và tơ rồi cắt miếng.
- Bước 2: Cho sữa, mật ong, vani, lòng đỏ trứng, đá muối, chuối vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
- Bước 3: Đổ hỗn hợp vào ly rồi rắc bánh quy đã được nghiền.
Sinh tố thanh long
Sinh tố thanh long thanh mát, mát lạnh là một thức uống giải nhiệt lý tưởng. Cùng học cách làm sinh tố thanh long uống mát lành này nhé.
Nguyên liệu:
- 1 quả thanh long
- 25 ml sữa ông thọ
- 1 thìa cà phê muối
- 1 ít đá lạnh
Cách làm:
- Bước 1: Thanh long bỏ vỏ cắt miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho thanh long, sữa ông thọ, muối và đá vào máy xay, xay nhuyễn là xong.
Nước dứa gừng
Sự kết hợp độc đáo giữa vị chua ngọt của dứa và vị hấp dẫn của gừng mang đến cho chúng ta không chỉ tươi mát mà còn có tác dụng giải cảm.
Nguyên liệu:
- 500 ml nước
- 150 gram đường
- 50 gram gừng
- 700 gram dứa
- 1 ít nước chanh
Cách làm:
- Bước 1: Gừng cắt nhỏ ngâm trong khoảng 1 giờ với nước nóng rồi vớt ra.
- Bước 2: Nấu 500 ml nước với đường ở lửa nhỏ đến khi sôi, đường tan thì tắt bếp.
- Bước 3: Cho hỗn hợp vừa nấu với gừng, nước chanh, dứa gọt vỏ, bỏ mắt cắt miếng nhỏ và xay nhuyễn là xong.
Sinh tố xoài thạch dừa
Vị chua nhẹ của xoài cùng với thạch dừa tạo nên một loại sinh tố không chỉ trẻ em mà người lớn cũng ưa thích nữa nhé.
Nguyên liệu:
- 2 – 3 quả xoài
- 1 gói thạch dừa
- 15 ml sữa đặc
- 1 hộp sữa tươi
- 180 ml
- 200 gram đường cát
- 2 thìa mật ong
- 1 ít đá bào
Cách làm:
- Bước 1: Xoài gọt vỏ cắt miếng rồi cho đường, sữa đặc, sữa tươi, mật ong, đá.
- Bước 2: Đem hỗn hợp vừa rồi vào xay nhuyễn.
- Bước 3: Cho thạch dừa vào ly rồi rót hỗn hợp vừa xay vào, khi ăn bạn trộn đều là được.
Sinh tố dừa tươi
Dừa là loại trái cây bổ dưỡng và hấp dẫn,nó còn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, đặc biệt chúng ta không thể bỏ qua món sinh tố dừa mát lạnh, thơm ngon và béo ngậy này.
Nguyên liệu:
- 20 gram dừa non
- 100 ml nước dừa tươi
- 150 ml nước cốt dừa
- 150 gram dứa thái miếng nhỏ
- 75 gram đường
- 1 ít nước chanh, đá viên
Cách làm:
- Bước 1: Cho dừa non, nước dừa tươi, nước cốt dừa, dứa, đường, nước cốt chanh vào máy xay, xay nhuyễn.
- Bước 2: Cho đá vào ly rồi đổ hỗn hợp sinh tố vào là xong. Ngoài ra bạn có thể cắt lát cho đẹp mắt.
