Chất dinh dưỡng trong cơ thể chúng ta hàng ngày đều được nạp vào thông qua con đường ăn uống. Thực phẩm tốt thì nguồn dinh dưỡng cũng tốt và có lợi. Mỗi cơ quan trong cơ thể đều cần được bổ sung dinh dưỡng cũng như khoáng chất cần thiết. Thận là cơ quan thanh lọc quan trọng, chúng ta hãy tìm hiểu những thực phẩm tốt cho thận và bổ sung dinh hiệu quả trong mỗi bữa ăn.
Táo
Táo là họ trái cây chứa rất nhiều chất xơ, chất xơ giúp cho cơ thể làm sạch thận, rửa trôi những hợp chất kim loại xấu trong máu và tránh tình trạng táo bón cho cơ thể. Táo là thực phẩm chứa một lượng rất ít chất béo xấu, những cô nàng và anh chàng tập thể thao đều yêu thích, đồng thời nó còn là thực phẩm chứa protein tốt không gây béo cho cơ thể.
Thành phần cholesterol trong táo thấp nên sẽ rất tốt cho hệ tim mạch cũng như thành mạch máu, hạn chế lượng mỡ máu.
Bạn có thể chế biến nước ép táo, ăn tươi,… sẽ giúp bạn giảm cân rất hiệu quả.
Cá
Cá như là thức ăn khó có thể thiếu trong thực đơn bữa ăn của mỗi gia đình. Cá là thực phẩm chứa lượng protein khá lớn và cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Rất nhiều hãng sản phẩm sản xuất về Omega 3 hay Omega 6 đều được chiết xuất từ cá. Omega 3 lại là chất cần thiết để bảo vệ thận khỏi tổn thương thanh lọc tốt các chất độc hai. Ngoài thận, ăn cá giúp cho cơ thể giảm lượng cholesterol trong máu, phòng chống ung thư và hệ tim mạch.
Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng rất ít để ý trong bữa ăn, đa số mọi người đều thích lòng đỏ, tuy nhiên chức năng của lòng trắng trứng rất tốt khi sử dụng. Trong lòng trắng trứng chứa amino axit, đây là loại axit giúp cơ thể sản sinh ra những enzim giúp thận điều tiết tốt hoạt động thanh lọc của mình.
Ngoài ra, lòng trắng trứng còn là thức ăn bổ sung lượng lớn protein giúp cho những người thường xuyên tập thể thao có thể bổ sung năng lương và tăng cơ, giảm mỡ.
Quả mâm xôi
Quả mâm xôi là thực phẩm mang rất nhiều tác dụng lớn cho cơ thể người sửa dụng. Trong quả mâm xôi đỏ mọng có vị chua chua ngọt ngọt ấy chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như hơn 53% chất dinh dưỡng là vitamin A mà cơ thể cần bổ sung. Cơ thể chúng ta cần thanh lọc những chất cặn, độc không có lợi cho cơ thể, thận là bộ phận làm việc rất cực lực, vì vậy hãy bổ sung quả mâm xôi chứa nhiều chất xơ (31%) giúp thận khỏe và hoạt động thanh lọc tốt hơn.
Bên cạnh đó, quả mâm xôi có thể chống oxy hóa, làm đẹp tóc, trị bệnh tiểu đường, tăng cường thị lực,.. đây là một loại quả nhưng lại mang lại tác dụng vô cùng lớn đố với cơ thể con người.
Dầu olive
Dầu olive là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe của con người. Dầu olive chứa rất nhiều polyphenol giúp cho thận ngăn chặn và làm chậm quá trình oxy hóa các tế bào cơ thể và thận. Trong dầu olive còn chứa các axit oleic, axit béo,… đây là những axit thiết yếu cho cơ thể để tăng cường khả năng kháng viêm, khả năng hoạt động của thận.
Ngoài những tác dụng đối với thận, dầu olive còn có thể dùng để dưỡng tóc, dưỡng da,… Đây là thực phẩm giàu chức năng đối với cơ thể, nếu có thể hãy dùng dầu olive trong các bữa ăn hàng ngày để có được sức khỏe tối ưu.
Bắp cải
Bắp cải là thực phẩm chứa rất nhiều vitamin A, C, E và các vi chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể hỗ trợ rất tốt cho cơ thể trong vấn đề phòng chống bệnh tật và khả năng phát triển cơ thể.
Trong bắp cải chứa thành phần phytochemical là, chất xơ, axit folic có tác dụng rất tốt đối với thận của chúng ta. Thận là bộ phận có chức năng lọc các chất độc hại cho cơ thể nên rất cần được nuôi dưỡng tốt, bắp cải là thực phẩm tốt với thận khi nó không chứa quá nhiều calories ảnh hưởng đến lượng mỡ của cơ thể mà lại bổ sung lượng dinh dưỡng rất lớn cho cơ thể.
Bên cạnh đó bắp cải có khả năng phòng chống loét dạ dày, ung thư, béo phì, chữa táo bón, trị ho,… Bạn có thể chế biến bắp cải với nhiều món ăn khác nhau để bổ sung thực đơn cho gia đình mình.
Hành tây
Hành tây không còn xa lạ với ẩm thực Việt Nam,chúng ta biết đến như một thực phẩm chế biến món ăn rất hấp dẫn. Tuy nhiên hành tây không chỉ đóng vai trò là thực phẩm đơn thuần, nếu bạn ăn hành tây sẽ giúp bạn bổ sung lượng chất xơ, quercetin và lưu huỳnh. Đây là những chất cần bổ sung cho cơ thể nhằm ngăn chặn quá trình oxy hóa tế bào đồng thời nó còn có tác dụng làm sạch thận, phòng các bệnh liên quan đến thận như sỏi thận, viêm thận.
Bạn có thể dùng hành tây để chế biến món ăn, những thức ăn có hành tây sẽ giúp giảm lượng đường xấu trong máu, chống ung thư,…
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh là thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và là nguồn cung cấp vi chất tốt cho cơ thể. Súp lơ xanh chứa lượng chất xơ và axit folic có thể giúp thận lọc các chất độc hại, phòng chống bệnh liên quan đến thận.
Ngoài ra, súp lơ xanh có thể giúp cho cơ thể bổ sung nguồn vitamin tốt, có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó còn có thể chống oxy hóa tế bào, giảm cholesterol trong máu, tốt cho tim mạch.
Những bạn tập thể thao thường xuyên súp lơ xanh là nguồn cung cấp năng lượng từ rau xanh rất tốt.
Ớt chuông
Ớt chuông là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Ớt chuông xanh chứa một lượng lớn axit béo tốt cho cơ thể như chất xơ, vitamin A, K, B6,… có tác dụng chống oxy hóa tế bào và hạn chế chất độc hại trong máu rất tốt với thận. Khi ăn ớt chuông bạn không lo vấn đề về cholesterol trong máu.
Bên cạnh đó ớt chuông cũng rất tốt cho hệ thống tim mạch của chúng ta. Nếu các bạn muốn giảm cân, ớt chuông cũng là một lựa chọn tốt khi nó rất ít calories.
Tỏi
Tỏi được xem như là một gia vị trong quá trình chế biến món ăn. Tuy nhiên tỏi cũng được xem như một phương thuốc để phòng bệnh và trị bệnh rất hữu hiệu.
Tỏi chứa các axit amin cần thiết để giúp cho cơ thể cũng như thận kháng viêm rất tốt. Trong tỏi chứa rất nhiều khoáng chất cũng như tinh dầu rất hiệu quả trong việc lọc máu giúp cho thận không làm việc quá công suất như: lưu huỳnh, magie, glucogen, canxi, vitamin A, C, B, D,…
Chúng ta có thể dùng tỏi để ngâm rượu, ngâm giấm, đường, chế biến cùng với món ăn để bổ sung vi chất cũng như khoáng chất cần thiết hàng ngày.
Ngoài ra bạn có thể ăn tỏi sống để trị cảm cúm, tăng đề kháng.
