Top 10 Địa chỉ ăn mỳ tim cật ngon nhất tại Hà Nội

Quán Huệ Mì – Mì & Cháo Tim có tuổi đời từ rất lâu và siêu nổi tiếng, phục vụ khách hàng những bát mì “gây nghiện”. Nước mì ở đây được giới trẻ đánh giá là siêu chất vì làm từ tiết bò hầm cà chua, vị cay của ớt bằm cùng gia vị đặc trưng của mì tôm.

Bát mỳ bưng ra đủ sắc xanh đỏ hài hòa, thêm cơ man là thịt nhiều như có thể chất thành đảo nhỏ, nào là thịt bò, tim, cuống tim, bầu dục… cùng rau cải trụng tươi ngon khiến tô mỳ thêm phần hài hòa hơn. Ghé đây ăn, bạn có thể xin chấm từ bột canh thường hay gia vị mì tôm nhé!

Quán có rất nhiều món đa dạng cho bạn lựa chọn ngoài mì tim cật như cháo tim, cháo óc, phở xào tim,cơm rang dưa bò, mì bò. Đến Huệ Mì – Mì & Cháo Tim chắc chắn cái bụng sẽ được lấp đầy và cái miệng cũng được thỏa mãn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 42 Hàng Chiếu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 19:00 – 24:00

Giá: 30.000đ – 45.000đ

Hàng mỳ tim chua cay ngon nhất nhì trong lòng các fan ẩm thực cuồng món ăn này chính là đây. Thực sự, bất cứ ai cũng khó kìm lòng trước hình ảnh những vắt mỳ dai giòn chìm trong thứ nước màu nâu đỏ sanh sánh“cực chất”. Những tín đồ yêu thích các món mì nóng thì không nên bỏ qua món mì tim cật ở Anh Linh Quán.

Mì tim cật ở đây khá đơn giản. Các nguyên liệu được trần rất kĩ và vừa vặn giúp tim cật chín mềm nhưng vẫn giữ được độ mọng nước. Điểm cộng của những bát mì tim cật quán chính là bát mì to và nhiều topping. Tim thái lát dày, cật to đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Quán khá đông nhưng thao tác của chủ quán nhanh nhẹn nên bạn không cần đợi quá lâu để thưởng thức món ngon. Không chỉ tiếp đón người dân bản địa mà còn cả khách du lịch. Giữa Hàng Đẫy rộng lớn, quán mì tim Anh Linh quán có phần nhỏ bé về quy mô nhưng chất lượng lại không hề thua thiệt. Menu của quán cũng đa dạng với nhiều món mì. Không chỉ có mì tim cật hấp dẫn, quán mì tim hàng Đẫy còn có mì xào giòn và mì bò để bạn chọn lựa.

Nước dùng ở đây khi bê ra kiểu ngọt lịm, tất cả những gì bạn cần là đủng đỉnh vắt thêm vài múi chanh tươi. Khi ấy phần nước chuyển vị hài hòa vừa có cái ngọt nhẹ nhàng, lại thêm vị chua thanh cực ngon, tổng thể vô cùng quyến rũ. Tim, gan, cật ở đây cũng được cho khá nhiều và đẫm đầy. Tuyệt vời hơn nữa, bạn có thể thưởng thức riêng khi chấm cùng phần chấm từ gia vị mì tôm được vắt thêm chanh cùng ớt tươi nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 45 Ngõ Hàng Bột (Đối Diện Cổng 13, SVĐ Hàng Đẫy), Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 -21:30

Giá: 50.000đ

Cũng giống mì Chinh, mì tim bà Hồng phố Hàng Khoai cũng được mở từ khá lâu, không được quảng cáo rầm rộ nhưng nhiều người đều biết tới.Quán tuy không quá lớn hay cao sang nhưng lại lưu giữ được hồn Hà Nội qua bao năm. Quán chỉ là một đoạn vỉa hè thôi nhưng đi từ đầu ngõ Hàng Khoai sẽ thấy biển gọi sáng rực của quán

Mì ở đây có nước dùng thanh ngọt, ninh từ xương. Nếu muốn ăn thêm chua cay, thực khách bỏ thêm giấm ớt. Bát mì cũng có nhiều rau cải, tim cật xào. Ngoài ra còn có thêm cuống tim sần sật. Chủ quán thường trụng rất nhanh rồi để mì xuống đáy tô nhằm giữ cho mì còn được độ dai giòn khi được đắm mình trong nước dùng cực chất. Vắt mì màu vàng tươi ẩn hiện trong nước dùng cam cam hấp dẫn phủ lên trên la tim, cật nhiều và không bị quá mềm. Mùi hương của bát mì thơm nhè nhẹ rất lôi cuốn. Khi nhân viên mang bát mì đến tận bàn, hơi ấm vẫn còn đọng trên bát, húp xì xụp nước mì nóng là đủ xoa dịu ngày đông rồi.

Đối tượng chủ yếu mà quán mì tim Hàng Khoai hướng đến là người dân có mức thu nhập tầm trung nên giá không quá cao. Mì tim bà Hồng là địa chỉ cho những người muốn ăn khuya.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Vỉa Hè số 18 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0917 515 256

Fanpage: www.facebook.com/pages/Mỳ%20Tim%20Bà%20Hồng-Hàng%20Khoai/449112402100507/

Giờ mở cửa: 19:00 – 23:00
Giá: 30.000đ – 50.000đ

Nếu lỡ đói bụng buổi tối và muốn tìm một hàng ngay trên phố thì hãy ghé phố Đội Cấn để ăn mì tim Quán Chị Ánh – Mì Tim Bầu Dục nhé. Không có bất cứ biển hiệu quảng cáo nào, cách duy nhất để nhận biết được cửa hàng chính là một hàng đông người ngồi húp mì “xì xụp” trên vỉa hè. Hỏi chị chủ thì mới biết chị chủ tên Ánh, chị bán ở đây cũng từ lâu lắm rồi.

Mì tim ở Quán Chị Ánh – Mì Tim Bầu Dục không giống với những hàng khác, không có nước cà chua hay nước tỏi ớt, mì ở đây chỉ đơn giản là hương vị mì rau cải truyền thống thôi. Ấy vậy mà sự đơn giản đó lại thật lôi cuốn. Cứ tới tầm 8h tối trở đi là cửa hàng lại khá đông đúc, nếu ghé vào tối cuối tuần thì chắc chắn bạn phải ngồi đợi đồ khoảng 10 phút. Thế nhưng, 10 phút này lại rất xứng đáng đó bạn à

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đầu Ngõ 90 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:00 – 23:59
Giá: 40.000đ

Nếu nhắc đến mỳ tim cật, nhất là mì tim cật chua cay mà không nhắc đến Mỳ Chua Cay – 277 Phúc Tân quả thật là một thiếu sót rất lớn. Không ngoa khi nói đây là địa chỉ mỳ tim cật chua cay ngon nhất Hà Nội. Nếu lần đầu tiên đến quán chắc chắn bạn sẽ bất ngờ vì độ đông khách ở đây, đặc biệt là vào buổi tối.

Thứ ghi điểm nhất ở đây chính là nước dùng chua cay thần thánh. Bạn có 2 lựa chọn là mỳ trộn và mỳ nước. Nếu thích ăn đậm vị hơn thì mỳ trộn là lựa chọn chắc chắn bạn phải thử. Bát mì to chà bá lửa, topping đầy ắp gồm tim, cật, óc, trứng non, mọc và các loại rau ăn kèm. Cuống tim giòn ngon mà không bị hôi, mọc mềm và rất ngọt thịt, Thêm một chút nước dùng chua cay thì đúng là ngon quên lối về.

Chính vì độ nổi tiếng của Mỳ Chua Cay – 277 Phúc Tân nên quán khá đông, những bạn đang vội thì nên cân nhắc hoặc có thể đến vào khoảng 5 giờ chiều. Buổi tối bạn sẽ phải sếp hàng tầm 30 đến 45 phút. Nhưng có đồ ăn ngon nên cũng không ít người tiếc công chờ đợi. Anh chị chủ quán cũng siêu nhiệt tình, dù quán đông vẫn làm đồ rất cẩn thận. Nếu đến đây, trong lúc chờ đợi mỳ bạn cũng đừng quên thử món chân gà, đúng hơn là nước chấm chân gà ở đây. Bạn sẽ phải trầm trồ vì nó đấy.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 277 Phúc Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0915 111 171
Email: tamnhim198x@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/M%E1%BB%B3-Chua-Cay-277-Ph%C3%BAc-T%C3%A2n-101112641560882/
Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00

Giá: 45.000đ – 70.000đ

Hàng mì tim chua cay ngon nhất nhì trong lòng các fan ẩm thực cuồng món ăn này chính là 3 Duy – Mỳ Chua Cay. Tim và bầu dục mọi thứ đều rất tươi ngon, cô chủ làm cũng rất cẩn thận, gọn gàng và sạch sẽ. Một bát khá là đầy đặn tất cả đều được hoà quyện hoà với nước dùng màu đỏ thanh thanh, có vị hơi chua chua, cay cay ngon lành vô cùng. Đặc biệt ở đây không chỉ có tim, gan bầu dục mà còn có cả bò nữa. Nước chấm siêu siêu ngon các bạn hãy chấm thật đẫm vào nhé..

Quán nhận được vô vàn đánh giá 5 sao từ khách hàng. Mỳ rất ngon, nước dùng thanh, đồ ăn kèm tươi, ngọt mà không hề bị hôi. Menu của quán rất đa dạng, với nhiều loại topping đi kèm ngoài tim, cật như bò, óc, cuống tim, trứng trần,… Nếu ai ăn mỳ chua cay thì đây là một địa chỉ bạn nên thử trải nghiệm một lần. Đến 3 Duy – Mỳ Chua Cay chắc chắn bạn sẽ không thất vọng. Hiện nay bạn cũng có thể gọi về qua các ứng dụng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 38 Hồng Phúc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0703 663 333

Instagram: www.instagram.com/3duymychuacay/
Fanpage: www.facebook.com/3duymychuacay/
Giờ mở cửa: 16:30 – 23:30

Giá: 35.000đ – 70.000đ

Nếu là một người con của thủ đô hoặc đã gắn bó với Hà Nội nhiều năm, chắc chắn bạn không thể không biết đến quán mì tim cật dai giòn sần sật ngay ngõ hàng bột – Mì Chinh. Trong suốt 30 năm có mặt ở Hà Nội, Mì Chinh đã làm xiêu lòng kể cả những khách hàng khó tính nhất

Ở đây bạn có thể lựa chọn 2 loại mì khác nhau để thưởng thức là mì nước và mì xào. Nước mì ở đây có thêm cả sốt cà chua và ớt chưng đảo lẫn lúc nấu rồi nên rất vừa vặn. Tim bầu dục, thịt bò và rau cải ở đây đều khá là tươi. Khi ăn thấy thơm và bùi chứ không hoi như cật ở nhiều nơi khác. Ngoài ra, thực khách còn được phục vụ thêm một bát muối gia vị mì tôm quen thuộc, vắt thêm chanh để chấm tim cật cho đậm đà. Mùa thu se lạnh mà được thưởng thức một tô mì tim như này thì thật chẳng gì tuyệt vời hơn.

Trong “giới mì tim cật” ở thủ đô, tiệm Mì Chinh ở ngõ Hàng Bột có lẽ là một trong những nơi bán sớm nhất và có lượng khách quen nhiều nhất. Quán chỉ bán buổi sáng đến 12h, nếu chẳng may dậy muộn, bạn sẽ tiếc ngẩn ngơ vì cửa hàng vẫn mở nhưng đồ thì đã hết từ lâu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 20 Ngõ Hàng Bột, Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội
Fanpage: www.facebook.com/pages/M%C3%AC-Chinh/1408116092735190
Giờ mở cửa: 07:00 – 12:00

Giá: 40.000đ – 45.000đ

Mì tim cật là một món ăn bổ dưỡng được người dân Hà Nội ưu ái trong những năm qua. Tìm đến địa chỉ số 48 Hàng Tre bạn sẽ có thể được phục vụ những bát mì tim cật ngon đúng điệu. Quán đặc biệt đông vào buổi tối, dường như sự ấm nóng của bát Mỳ chua cay Hàng Tre sẽ giúp ủ ấm cơ thể, vừa ngon lại vừa no bụng. Sợi mì trứng vàng dai dai, không quá nhuyễn, khi ăn vô cùng thấm vị. Húp chút nước chua chua cay cay, nước dùng trong veo. Tìm cật rất tươi, to và không bị khô. Cật nhai giòn, gan bùi bùi, ăn cùng mì hấp dẫn khó tả. Ăn mì cùng với cải xanh tươi ngon bổ dưỡng và an toàn.

Đặc sản của quá này chắc có lẽ nằm ở nước dùng. Nước dùng dược nấu từ cà chua nê màu rất đẹp. Sau đó, chủ quán còn cho cả tỏi và ớt giúp nước tăng thêm vị đậm đà. Dù có tỏi nhưng mùi hương của những bát Mỳ chua cay Mai béo không có mùi hăng gây khó chịu.

Khi có khách gọi, từng vắt mì mới được trụng qua để giữ độ giòn rồi đặt xuống đáy tô, thêm cải ngọt trần sơ cùng cơ man thịt bò, tim, gan và bầu dục cũng được trụng chín tới. Tất cả đều được chế biến khéo léo với độ chín vừa đủ để khách cảm nhận được vị thịt tươi ngọt ngon chứ không hề bị cứng hay bã. Nếu bạn chọn địa điểm này để dừng chân cho một bữa ăn tối thì cũng đừng e ngại rằng quán bán đồ cũ nhé. Mọi thứ đều tươi ngon để chế biến mỳ tim cật trứ danh cho bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 48 Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 13:00 | 17:00 – 22:30
Giá: 45.000đ – 65.000đ

Dạo này Hà Nội hay đổ mưa, buổi tối mát trời đi thưởng thức một bát mỳ chua cay thì đúng là hết ý. Quán Quen Mỳ chua cay là một quán lâu năm nhưng gần đây được review nhiều nên càng hot hơn nữa.

Một bát thập cẩm có mì tôm sợi dai, rau cải ngọt, giá, tim heo, mọc, bầu dục,nước dùng vị chua cay, ăn lúc nóng thì tha hồ mà tận hưởng trọn vẹn cái ngon của mì nhé. Topping đều được xào săn đậm vị. Nước dùng phải gọi đỉnh, đậm đà vừa vặn, chua chua cay cay nóng hổi ăn cùng miếng tim giòn giòn thái to nữa chứ đã cả mồm. Cật ở đây làm sạch sẽ nên không bị hôi. Nhiều rau cải và có giá đỗ ăn kèm nữa nha. Ngoài ra còn có mọc, quẩy gọi thêm.

Ngoài mì nước ra Quán Quen Mỳ chua cay còn có cả mì xào nữa này. Mì tim cật cũng có rất nhiều topping cho các bạn lựa chọn. Nếu sợ đi ăn mỳ cay nóng thì đừng lo nha. Quán có điều hòa mát lạnh để chiều lòng các thực khách

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: P112, Nhà 5A, Ngõ167 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0906 167 991
Email: pthue87@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/quanquenmichuacay

Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00

Giá: 55.000đ – 75.000đ

Mì Ngon La La – Mì Tim, Bầu Dục & Bắp Bò là một địa điểm khá có tiếng trong “giới” chuộng mì tim hiện nay. Cửa hàng bán xuyên từ sáng tới trưa nhưng lúc nào cũng đông đúc, tấp nập. Nhất là vào cuối tuần, nếu không nhanh chân, bạn sẽ phải đứng chờ một lúc mới có chỗ.

Tuy nhiên, điểm cộng lớn là mì ở đây rất đầy đặn, nhiều nhân và rau nên ăn cực “sướng miệng”. Các nguyên liệu được chần vừa chín tới nên vẫn giữ được độ giòn, mọng. Đặc biệt, nếu bạn đã ghé tới đây, nhất định đừng bỏ qua món mì xào. Mì xào giòn nhưng không hề bị khô tí nào. Gia vị nêm nếm vừa vặn, ăn cùng các loại topping như tim, bầu dục thì cực kỳ thơm ngon. Rau cũng được xào rất vừa, không bị nát mà vẫn giữ được độ giòn tươi. Mỳ nước tim bầu dục thì không thiên kiểu chua cay đang hot bây giờ đâu, chỉ đậm và thêm cay thôi, ăn thêm giấm/chanh ngon hơn hẳn

Mì Ngon La La bán cạnh quán bia nên phục vụ cho dân nhậu là chính. Quán có mỳ nước, mỳ xào với tim, bò, bầu dục…. Đồ tổng thể đầy đặn, sạch sẽ. Chủ quán cực kì tốt tính xởi lởi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 123 An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00

Giá: 30.000đ – 35.000đ