Trong một bữa ăn thì món tráng miệng là không thể thiếu, các bạn thử tìm hiểu những món tráng miệng này nhé, đúng là không thể không thử
Sữa chua
Sữa chua hay da-ua (từ tiếng Pháp yaourt) là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa. Mọi loại sữa có thể dùng để làm sữa chua, nhưng trong cách chế tạo hiện đại, sữa bò được dùng nhiều nhất. Sữa chua đặc và yaourt là sản phẩm lên men lactic từ sữa bò tươi, sữa bột hay sữa động vật nói chung sau khi đã khử chất béo và thanh trùng vi khuẩn gây bệnh bằng phương pháp tiệt trùng Pasteur ở nhiệt độ 80-90 °C. Món này thì quá phổ biến rồi nhé, bạn có thể mở tủ lạnh và thưởng thức ngay món này tại nhà.
Kẹo râu rồng hay kẹo chỉ (Trung Quốc)
Món này không chỉ là món tráng miệng mà còn là một nghệ thuật thủ công truyền thống của Trung Quốc. Kẹo râu rồng có dạng như những chiếc kén màu trắng, được làm chủ yếu từ đường và mạch nha, cho thêm lạc, vừng và dừa. Ở Việt nam có một biến thể của món này đó là kẹo chỉ, hãy ra đường và chờ món kẹo chỉ đi ngang và thưởng thức bạn nhé chúng ta sẽ không cần đến Trung quốc
Bánh Mochi (Nhật Bản)
Bánh Mochi thì quá phổ biến, hiện nay có bán nhiều tại Việt nam chúng ta sẽ không phải đến Nhật chỉ để thưởng thức Mochi. Bánh này được làm từ Gạo được nấu chín, giã mịn và sau đó nặn thành hình tròn, với nhiều loại nhân khác nhau như đậu đỏ, trà xanh, kem… Mochi được làm và bày bán quanh năm, phổ biến nhất là vào dịp năm mới.
Skyr (Iceland)
Skyr đã là một phần ẩm thực Iceland trong hàng nghìn năm. Món tráng miệng giống như sữa chua này được ăn lạnh với sữa, đường và hoa quả. Món này thì không thể thưởng thức tại Việt nam nh1, bạn phải đến Iceland và thưởng thức nó, có khi đến đó thưởng thức lại không muốn về.
Bánh táo nướng (Mỹ)
Nói đến nước Mỹ người ta sẽ nghĩ ngay đến táo, từ các sản phẩm công nghệ cho đến những món ăn, và bánh táo nướng cũng không phải là ngoại lệ, Bánh có nhân là táo tươi, bọc trong lớp vỏ giòn, thường được ăn kèm kem tươi, kem vani lạnh hay phô mai cheddar.
Bánh Makowiec (Ba Lan)
Món bánh này thường được làm vào các dịp lễ hội ở Ba Lan, gồm vỏ bánh mì lên men ngọt, với nhân làm từ hạt hoa anh túc, đôi khi có thêm kem phủ trang trí. Nó là một món đặc trưng của người Ba lan cho nên khi có dịp du lịch Ba lan thì hãy nhớ đến món này nhé
Bánh Syrniki (Nga)
Đây là bánh làm từ đậu phụ chiên hay rán. Khách tham quan mua vé máy bay đi nga có thể tìm thấy chúng trang trí với mứt, nước sốt táo, kem chua hoặc thậm chí mật ong. Còn có một tên cho chúng được gọi là ‘ tvorozhniki ‘. Các thành phần điển hình để làm cho các Syrniki Nga là trứng, đường trắng, bột báng, tất cả các mục đích bột, dầu và phô mai. Người Nga đặc biệt thích syrniki, nếu như Ý có kem galeto thì Nga có bánh Syrniki nhé
Kem gelato (Italy)
Được mệnh danh là một trong những đặc sản không thể không nếm khi tới Ý. Các đường phố của Ý đầy rẫy cửa hàng bán gelato, kem phiên bản Italy với vị mềm mịn hơn kem kiểu Mỹ. Gelato có rất nhiều hương vị, như mâm xôi, hạt dẻ cười, rum và chocolate. Nếu đến Ý mà chưa thử kem này thì xem như chưa đến đấy nhé.
