Bạn có biết, canxi không chỉ là “người hùng” thầm lặng giúp xương chắc khỏe mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động của cơ bắp, hệ thần kinh và tim mạch? Vậy làm sao để bổ sung canxi hiệu quả? Hãy cùng Danh Sách Top khám phá 9 loại thực phẩm giàu canxi “siêu đỉnh” cho cơ thể bạn luôn tràn đầy năng lượng nhé!
1. Cá Mòi – “Kho Báu” Canxi và Vitamin D
Cá mòi – loại cá nhỏ bé nhưng lại ẩn chứa nguồn dinh dưỡng khổng lồ! Không chỉ là “nhà vô địch” về canxi, cá mòi còn chứa vitamin D – “cặp bài trùng” giúp cơ thể hấp thụ canxi tối ưu, cho xương chắc khỏe, dẻo dai.
“Cá mòi là nguồn cung cấp canxi và vitamin D tuyệt vời. Đặc biệt, vitamin D rất khó hấp thụ qua thực phẩm, vì vậy, bổ sung cá mòi trong thực đơn là lựa chọn lý tưởng.” – Chuyên gia dinh dưỡng An Nguyễn chia sẻ.
2. Đậu Trắng – “Viên Ngọc” Nhỏ Giàu Dinh Dưỡng
Đừng để kích thước nhỏ bé của hạt đậu trắng đánh lừa bạn! Loại đậu này là “kho báu” protein, kali, sắt, chất xơ và tất nhiên không thể thiếu canxi.
“Đậu trắng không chỉ giàu canxi mà còn chứa chất kháng tinh bột – một loại chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và giúp kiểm soát đường huyết.” – Bác sĩ Minh Anh, chuyên khoa dinh dưỡng cho biết.
3. Cải Xoăn – “Siêu Sao” Canxi và Vitamin
Cải xoăn xứng đáng là “ngôi sao” trong danh sách thực phẩm giàu canxi! Chỉ với 30 calo mỗi khẩu phần, bạn đã nạp vào cơ thể lượng canxi dồi dào, vitamin A gấp đôi và vitamin C đáp ứng nhu cầu hàng ngày.
Không chỉ vậy, cải xoăn còn chứa vitamin K – “trợ thủ đắc lực” cho quá trình đông máu.
4. Rau Lá Xanh Đậm – “Bức Tranh” Canxi và Vitamin A
Hãy biến bữa ăn của bạn thành “bức tranh” rực rỡ với các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau chân vịt, cải búp, củ cải…
“Rau lá xanh đậm cung cấp một phần tư lượng canxi cần thiết mỗi ngày, đồng thời bổ sung vitamin A – dưỡng chất vàng cho đôi mắt sáng khỏe.” – Chuyên gia dinh dưỡng Lan Hương chia sẻ.
5. Ngũ Cốc Dinh Dưỡng – “Nguồn Năng Lượng” Giàu Canxi
Bắt đầu ngày mới với một tô ngũ cốc dinh dưỡng như cốm, bắp, ngũ cốc nguyên cám… không chỉ cung cấp năng lượng dồi dào mà còn bổ sung lượng canxi đáng kể.
6. Đậu Phụ – “Siêu Thực Phẩm” Từ Thực Vật
Đậu phụ – món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt – là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời từ thực vật.
“Đậu phụ giàu canxi, protein và chất xơ, lại dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Hãy thử kết hợp đậu phụ với các loại rau củ để có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.” – Đầu bếp Minh Tuấn gợi ý.
7. Nước Cam Tăng Lực – “Thức Uống” Bổ Sung Canxi
Bên cạnh vitamin C dồi dào, nước cam tăng lực còn là nguồn cung cấp canxi, chất chống oxy hóa và ít calo. Hãy lựa chọn loại nước cam ít đường để bổ sung dinh dưỡng lành mạnh.
8. Sữa và Các Sản Phẩm Từ Sữa – “Người Bạn” Thân Thiết Của Xương
Sữa, sữa chua, phô mai… là những thực phẩm quen thuộc giàu canxi, protein và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
“Sữa và các chế phẩm từ sữa giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm.” – Bác sĩ Mai Anh, chuyên khoa dinh dưỡng nhấn mạnh.
9. Đậu Bắp – “Chiến Binh” Canxi Chống Táo Bón
Đậu bắp không chỉ là “chiến binh” chống táo bón hiệu quả nhờ chất xơ dồi dào mà còn là nguồn cung cấp canxi, folate và vitamin B6 tuyệt vời.
Lời Kết
Bổ sung thực phẩm giàu canxi là chìa khóa vàng cho cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai. Hãy lựa chọn những thực phẩm phù hợp với khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của bạn để xây dựng thực đơn khoa học, giàu canxi mỗi ngày nhé!
Đừng quên lưu lại bài viết hữu ích này và chia sẻ trải nghiệm của bạn với Danh Sách Top!
